Grand entretien avec Thomas Duroux, l’artisan de Château Palmer
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages ..
En Chine, le vieil homme, sa cabane et son musée du vin
Les vignes de Gao Lin et le futur musée privé en construction les bordant, aux alentours de Yinchuan, la capitale du Ningxia, une petite ..
Cordier, le géant de la filière vin né en Gironde, accélère sa mutation environnementale et marketing
Le groupe Cordier devenu Cordier By InVivo est le 3e acteur français de la filière vin. Une entreprise avec un spectre de compétences ..
Accord mets/vins : Que boire avec… une glace ?
Ça y est, le soleil est arrivé ! Et, avec lui, toutes les douceurs de l’été dont les crèmes glacées ! Savez-vous avec quels vins ..
Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie
Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares ..
[Alsace] Wolfberger célèbre ses 120 ans
Wolfberger, la marque du groupe coopérative né à Eguisheim fête les 120 ans de sa naissance. Un joyeux anniversaire qui célèbre l’engagement ..
Savoir choisir : pinot gris ou gewurztraminer ?
DAVID ADRIEN Pinot gris Qui est-il ? Le pinot gris est une mutation du pinot noir, originaire de Bourgogne. Le raisin arbore des teintes ..
Jumelage entre Sauternes et Tokaj
Le rapprochement de ces deux appellations n’étonnera personne. Ce sont deux identités fortes de l’univers des vins liquoreux dont ..
Enquête autour du malbec de Cahors
Pour fêter les 50 ans de l’appellation Cahors, historiens et chercheurs ont remonté la piste du malbec en se penchant sur les archives ..
[Entretien] « La reconquête » de Jean-Michel Cazes
Beaucoup de livres sur le vin survolent le sujet. Au contraire, celui de Jean-Michel Cazes fera date par son érudition. « La Reconquête » ..