Vendanges 2023 : le vignoble charentais sans doute le plus productif de France
Les vendanges touchent à leur fin. Selon une note de conjoncture de l’Agreste (le service officiel de la statistique agricole) publiée ..
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Vin : la France en passe de redevenir le premier producteur mondial devant l’Italie
La France devrait, selon de premières estimations, redevenir en 2023 le premier producteur mondial de vin devant l’Italie, une performance ..
Il y a 2 ans
La France en passe de redevenir le 1er producteur mondial de vin devant l’Italie
Une saison complexe en Italie, une situation contrastée en France La production viticole française « s’élèverait ..
Il y a 2 ans
La Cour des comptes européenne pointe les défaillances des aides à la viticulture
La Cour des comptes européenne a publié fin septembre un rapport très critique sur l’utilisation des subventions allouées à la filière ..
Il y a 2 ans
Les Gouttes de Dieu : Tadashi Agi et Tomohisa Yamashita honorés par la sommellerie française
Un succès planétaire mettant largement en lumière le vignoble français Ce mercredi 4 octobre, Tadashi Agi, l’auteur ..
Il y a 2 ans
Charles Pépin, philosophe qui chante le «pouvoir de réminiscence du vin»
Dans Vivre avec son passé, le philosophe Charles Pépin consacre plusieurs pages à son amour pour les crus de Bourgogne. L’occasion ..
Il y a 2 ans
La Cité du Vin : une rentrée sous le signe de la nouveauté
A Bordeaux, ce lieu emblématique dédié aux cultures et civilisations du vin célèbre sa 7ème rentrée, entre expériences incontournables ..
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Viticulture : la politique de l’UE manque d’ambition environnementale
Avec ses 2,2 millions d’exploitations, l’UE représente 59% de la production mondiale de vin. Dans le cadre de sa Politique ..
Il y a 2 ans
Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. ..
Il y a 2 ans
Une journée aux Halles de Lyon Paul Bocuse
Une ville, capitale mondiale de la gastronomie.Un nom, celui du pape historique de la cuisine française.Un lieu qui rassemble toute cette ..
Il y a 2 ans