« Venir ici est une démarche collective, on représente tous nos collègues vignerons » : à Bordeaux fête le vin, il n’y a pas que du bordeaux
Bordeaux fête le vin n’est pas que pour les bordeaux. S’y trouvent également des producteurs venus d’autres ..
Il y a 1 an
L’édito de juillet/août : Régalons-nous !
Un spécialiste des transactions viticoles, François Aubry, m’écrit hier : « Depuis quelque temps, un nombre ..
Il y a 1 an
Les Sentinelles 2022, croquant et généreux
A déguster dès maintenant, Les Sentinelles 2022 pourra encore procurer beaucoup de plaisir dans les 5 prochaines années. ..
Il y a 1 an
Vacqueyras : le cru aux cinq visages
Dépôts marins et lacustres Rares sont les vignes de l’appellation Vacqueyras qui ne voient pas les Dentelles de Montmirail. ..
Il y a 1 an
Pourquoi les vins à consommer frais ont la cote
« L’appel du frais. » C’est ainsi que Cécile Verdier, à la tête du château Brethous ..
Il y a 1 an
Pourquoi tant de sportifs se reconvertissent-ils dans le vin ?
Vin et sport, deux univers conciliables ? Sommaire Vin et sport, deux univers conciliables ? Deux vins de sportifs à goûter ..
Il y a 1 an
Carignan gris : le diamant rare du Roussillon
Vous connaissez sûrement le rouge, peut être le blanc mais le gris ? Endémique des Pyrénées-Orientales, le Carignan gris est à nouveau ..
Il y a 1 an
Où et quand a été inventé le vin rosé ?
L’histoire du vin rosé Sommaire L’histoire du vin rosé Clarets, vins gris… des prédécesseurs ..
Il y a 1 an
Qu’est-ce qu’un vin d’auteur ?
Un vigneron crée, conçoit, partage son vin avec des consommateurs toujours plus exigeants. Un auteur écrit, imagine, confie ses personnages ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux. Au Grand Verdus, la cuvée « Vertige » compile les millésimes
Dans une région où le sacro-saint millésime est porté aux nues, il fallait oser. Au Grand Verdus, on ne lésine ..
Il y a 1 an