Comment le vin blanc est-il devenu le vin préféré des français ?
Longtemps, on l’a accusé de donner mal à la tête. Aujourd’hui, porté par le succès du chardonnay, cépage phare de la Bourgogne ..
Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages ..
Pour choisir un vin, les Français se fient surtout à l’étiquette
Les jeunes plus séduits par les étiquettes originales Lors de l’achat d’une bouteille de vin, la première ..
Le Midi viticole dans la rue pour appeler l’Etat à l’aide
Les viticulteurs du sud en appel à l’Etat Plus de 4000 personnes ont défilé ce samedi 25 novembre dans les rues ..
Duché-d’uzès, une appellation entre truffe et garrigue
La carrière du Lampourdier, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse), en 2011. JéRôME REY/LA PROVENCE /PHOTOPQR/MAXPPP Il est midi, le calme ..
Quels sont les cépages préférés des Français ?
Même si les cépages s’expriment souvent différemment en fonction des terroirs qui les accueillent, les Français ont leurs préférences ..
« Ma tête raisonne négoce, mon cœur bat dans les vignes » : portrait de Florent Morillon, le nouveau président de la filière cognac
Il se déclare « fier de la confiance de ses pairs et prêt à relever les défis ». Ce vendredi 24 novembre, Florent Morillon, 57 ans, ..
Ces cinq arnaques du monde du vin dont vous n'avez jamais entendu parler
À l’heure où l’engouement suscité par le vin nature traduit l’aspiration croissante à des produits de terroir, originels et non modifiés, ..
La France importe pour plus d’un milliard d’euros de vin
On le sait peu mais la France – plus important vignoble du monde, au coude-à-coude avec l’Italie – est aussi un gros importateur ..
Le Winegate, cette affaire oubliée qui aurait pu ruiner le vignoble bordelais
Alors que les vins de Bordeaux jouissent d'une aura incontestée, l’affaire de 1973, aussi saisissante par son ampleur que par son écho ..