Accords mets et vins : quel vin boire avec du poisson ?
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner ..
Les vins de Bourgogne visent la neutralité carbone d’ici à 2035
« Faire du luxe de façon sobre » «Nous visons la neutralité carbone à l’horizon 2035, ..
Le domaine Chibaou : une histoire de passion de la vigne sur cinq générations
Situé sur les terres vallonnées de l’Entre Deux Mers, Christophe Rebillou est l’heureux propriétaire du Domaine Chibaou depuis 2005. ..
Corse Sartène San Micheli 2020 du Domaine San Micheli
Domaine San MicheliSan Micheli 2020AOP Corse SartèneVin rougeVin de Corse Note : 92/100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation ..
[Languedoc] Terres Falmet, terre d’accueil pour les réfugiés ukrainiens
Dès le premier jour de la guerre en Ukraine, Yves Falmet, le vigneron des Terres Falmet en appellation Saint-Chinian, s’est porté volontaire ..
Le chai “Bio nature” à Poitiers
Un riche choix de magnums On ne compte plus les cavistes venus au métier après une première vie professionnelle et reconvertis ..
Vin muté, vin fortifié : qu’est-ce que c’est ?
Pourquoi muter un vin ? Sommaire Pourquoi muter un vin ? Où produit-on des vins mutés ou fortifiés ? Quelles ..
Vins : Gérard Bertrand investit dans le Cahors
Ils étaient quelques-uns à penser que Gérard Bertrand ne s’aventurerait pas en, dehors de son pré carré du Languedoc-Roussillon. ..
On Cause du dernier rachat de Gérard Bertrand à Cahors
Le vignoble cadurcien en parlait déjà depuis quelques semaines. C’est officiel. Le producteur négociant du Languedoc-Roussillon Gérard ..
Jardin de Roses 2021, le rosé signé Jean-Claude Mas
Voici un pur rosé de plaisir. Jardin de Roses 2021, médaille d’or aux Vinalies Mondial du Rosé 2021 est la dernière ..