Cette cave coopérative arrive au bout du rouleau financier
Evoquant une possible mise en redressement judiciaire, sans écarter le risque d’une liquidation, la cave Arnaud de Villeneuve n’arrive ..
Il y a 2 mois
Pas de crise des vins de Bourgogne grâce aux prix en baisse
Les vins bourguignons enregistrent une nouvelle progression de leurs ventes en 2025, à l’export comme en grande distribution. Mais ..
Il y a 2 mois
Vins de Prestige et Vins Nature : L’Équilibre Des Sommeliers Étoilés
Un Double Regard sur le Vin : Tradition et Nature Dans l’univers de la sommellerie étoilée, la passion pour le vin s’exprime souvent ..
Il y a 2 mois
BFM | Vendanges 2025 : un millésime à suivre… et à acheter ?
Voir le replay de l’émission du 1er octobre 2025 ici. Aujourd’hui, nous allons parler vin, à l’heure où les vignerons font rentrer ..
Il y a 2 mois
Vendanges 2025 : des volumes revus à la baisse, proches de 2024
Canicule et sécheresse ont réduit la production Sommaire Canicule et sécheresse ont réduit la production Disparités ..
Il y a 2 mois
La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl
Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ..
Il y a 2 mois
Comment réussir l’équilibre entre vins conventionnels et vins nature dans votre carte des vins
Un équilibre subtil entre tradition et modernité dans la carte des vins Dans le domaine de la restauration et des bars à vins, la composition ..
Il y a 2 mois
1407e émission – Benoit Chazallon, Ninon Briane et Anthony Hubry, – 04/10/2025
SAMEDI 04 OCTOBRE 2025 Benoit Chazallon – Château de la Selve (Ardèche) Au cœur de l’Ardèche, le Château de la Selve fait vivre ..
Il y a 2 mois
Vin. « On essaye de les comprendre » : près de Bordeaux, des chercheurs scrutent l’adaptation de cépages exotiques
Les grains blancs se gorgent des rayons de soleil de la fin septembre. « Pas mal non ? Il est beau, sans pourriture. Même ..
Il y a 2 mois
Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..
Il y a 2 mois