Thierry Merlet dirige les vignobles Villebois à Sancerre
Le groupe réunissant 6 domaines et des vignobles du Centre et de Loire restructure sa gouvernance avec des promotions internes. Thierry ..
INSOLITE. “Le poisson est littéralement tombé du ciel” : en pleines vendanges, une tanche de 800 g atterrit au milieu des vignes
Des chevreuils, des sangliers, des lapins…D’habitude, Paul et Patrick, deux vignerons du Maine-et-Loire, voient passer du gibier ..
Comment marier une lotte à l’armoricaine avec un vin
Introduction La lotte à l’armoricaine, ce plat issu de la riche tradition culinaire française, est un mélange de saveurs complexes ..
Foires aux vins 2025 : ce chinon blanc à moins de 10€ vaut le détour chez V and B à Cormeilles-en-Parisis
Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€ Sommaire Foires aux vins 2025 : un chenin blanc à 9,90€ ..
Foire aux vins 2025 : la sélection de l’équipe iDealwine
Chaque année, la Foire aux vins déchaîne les passions dans les rangs d’iDealwine ! Quel est le vin chouchou de chacun ? La pépite ..
Beaucoup de levures indigènes sur les raisins de ce millésime caniculaire
Les analyses réalisées par le laboratoire Excell sur des raisins collectés dans différents bassins viticoles révèlent des niveaux ..
Foires aux vins 2025 : calendrier et bonnes affaires
C’est le bon moment pour remplir sa cave en faisant de bonnes affaires. Retrouvez ici les dates des Foires aux Vins 2025 par enseigne, ..
Les maladies du bois de la vigne épinglées dans cet observatoire
Combien d’esca à Bordeaux, d’eutypiose dans le Val de Loire… Bassin par bassin, cépage par cépage, une nouvelle application ..
Vendanges précoces : des vignerons déplorent le manque de main-d’œuvre
Conséquence des fortes chaleurs estivales, les vendanges ont commencé très tôt dans le Maine-et-Loire. Les vignerons se retrouvent sous ..