Après le Bordelais, d’autres vignobles évoquent à contrecoeur l’arrachage des vignes
Arrachage social Le Bordelais a ouvert la porte en engageant en 2022 un plan subventionné d’arrachage sanitaire. Entre le désamour ..
Quels vins avec une raclette ?
Pendant l’hiver, on aime se retrouver autour d’une tablée bien remplie avec, en son centre, une raclette généreuse et réconfortante. ..
Festival Parkies – Flandre
Les vins du val de Loire ont pris part au festival Parkies en Belgique ! 12 dates dans 12 villes différentes. Retour en images sur un été ..
Saumur Esprit de Chenin 2019 du Domaine de la Paleine
Domaine de la PaleineEsprit de Chenin 2019AOC SaumurVin blancVin de la Vallée de Loire Note : 90/100Prix : 13 € Commentaire ..
Que boire avec un bœuf mode ?
Bœuf mode, bœuf à la mode, ou encore bœuf carottes… On adore ce plat réconfortant plein de gourmandise. Ce qui était à l’origine ..
Vin & fromage : le Brie
Quel fromage tient le corbeau dans son bec dans la célèbre fable de Jean de La Fontaine ? Un Brie ! Qu’il soit de Meaux ou de Melun, ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Les Gouttes de Dieu : Tadashi Agi et Tomohisa Yamashita honorés par la sommellerie française Pour recevoir chaque semaine ..
IGP Île-de-France : une renaissance embryonnaire des vins franciliens
Un nouvel espoir au XXIème siècle La Revue du vin de France a réalisé, en partenariat avec Le Parisien et Europe ..
Quel vin boire avec une choucroute ?
Gourmande, généreuse et réconfortante, la choucroute a transcendé les frontières de l’est de la France, sa région d’origine, pour ..
Vin & fromage : l’Emmental
(Re)découvrez l’Emmental, un fromage savoyard d’origine suisse que l’on mange à toutes les sauces. Seul sur un bout de pain ou râpé ..