Jasnières, la petite appellation viticole sur le bon chenin
Vignes de chenin, situées sur la commune de Lhomme (Sarthe), dans l’aire d’appellation jasnières. SANDRINE PAIREL La question fait ..
Il y a 3 ans
Au Petit Riche, restaurant parisien roi de Loire et du chenin
Momunent historique de la restauration parisienne, Au Petit Riche, situé dans le 9ᵉ arrondissement, déploie son splendide décor Belle ..
Il y a 3 ans
Le vin d’honneur
Le printemps est de retour, et avec lui la période des mariages. Lors de ces festivités, la tradition du vin d’honneur est un incontournable ..
Il y a 3 ans
Quel vin servir avec des asperges ?
ASPERGE BLANCHE ET VIN DE LOIRE Le printemps s’installe et, avec lui, les premières asperges pointent sur les étals ..
Il y a 3 ans
Chenins secs de Loire : la sélection du « Monde »
Des vignes près du château de Chinon (Indre-et-Loire). JULIAN ELLIOTT/ROBERTHARDING / PHOTONONSTOP Anjou Domaine Elise de Beaumont, 2022 ..
Il y a 3 ans
A Bordeaux, le gel de printemps change le vignoble en profondeur
Avec le gel, « le rendement moyen a baissé, c’est sûr » En sept ans, le vignoble bordelais a connu ..
Il y a 3 ans
Touraine Chenonceaux 2020, finesse et pureté
Nicolas Mazzesi, propriétaire du Domaine les Souterrains dévoile son Touraine Chenonceaux en millésime 2020, un très ..
Il y a 3 ans
Mes magnums (188) La Loire, ses génies, ses pinots noirs
Guillaume Sorbe – Les Poëte, Odyssée, Vin de France 2019 Pourquoi lui Ce garçon est un artiste, un auteur, un vrai. ..
Il y a 3 ans
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Enchères : record historique pour la « vente du siècle » au Ritz Pour recevoir chaque semaine toute l’actualité ..
Il y a 3 ans
Les vins blancs à marier avec les cœurs de palmier
Respecter la finesse Mon récent séjour au Chili pour le concours du Meilleur sommelier des Amériques m’a permis ..
Il y a 3 ans