C’est l’automne, on a du pot !
Pot-au-feu, potée et poule au pot tiennent leurs noms du pot en terre dans lequel, à l'origine, ils mijotaient longuement ..
[Bordeaux Tasting J-10] Le plaisir des papilles dans le verre et dans l’assiette
Durant deux jours, les 14 et 15 décembre 2019, la place de la Bourse et ses environs vibreront au rythme de la 8e édition du Festival ..
Après des vendanges solidaires à Contz-Lès-Bains, le viticulteur Claude Sontag sanctionné
Contz-les-Bains, France Le coup de massue pour le viticulteur de Contz-Lès-Bains Claude Sontag. Il a reçu mi-octobre un redressement de 6.000 ..
Accords – Choucroute, la saison bat son plein !
Si la choucroute est connue en Alsace depuis le XVe siècle, ce n'est que depuis le XIXe que son nom désigne le plat complet ..
Vin : le gris de Toul, seigneur des rosés
Le marché des eaux-de-vie de fruits représentait 0,5 % de la consommation de boissons spiritueuses en France en 2018. Miguel Porlan ..
Les whiskys japonais à l’assaut de la France
Le marché des eaux-de-vie de fruits représentait 0,5 % de la consommation de boissons spiritueuses en France en 2018. Miguel Porlan ..
Gourm'est, le rendez-vous des gastronomes est de retour à Metz Expo
Metz, France Les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2019, rendez-vous au Parc des Expositions de Metz Métropole pour le Grand Salon Gourm’Est. ..
Margaux, la sélection 2016
Du sud au nord de l’appellation, passage en revue des vins issus des cinq communes de Margaux. À voir aussi ARSAC Château du Tertre(5e ..
Quand les Terrasses du Larzac fêtent leurs 5 ans
L'AOC Terrasses du Larzac vient de célébrer son 5ème millésime en AOC lors de la soulenque (nom donné à la fête de fin de vendanges ..
Le jeu idéal pour parfaire sa culture du vin
Le Quizz du Caviste propose 300 questions et autant de réponses permettant de mieux connaître la filière vin, dans la diversité de ses techniques ..