Face à la sécheresse, les vignobles lorrains tentent de survivre au manque d'eau
En outre, les jeunes plans sont les plus exposées à la sécheresse. A Domgermain, unepl. Ses deux hectares de vignes font face depuis ..
Audrey Braccini & Cyril Chirouze : « À deux, on a une confiance aveugle, c’est vraiment précieux »
Audrey Braccini. Née le 11 janvier 1979 à Thionville, en Moselle. Ses grandes dégustations : avec Pierre-Henry ..
Quand la diplomatie mettait le couvert
Charles de Gaulle dînant avec le général Edward Spears, à Londres, en septembre 1940. GERTI DEUTSCH / GETTY IMAGES Aussi fastueux qu’un ..
Camille Migot, du "Domaine Migot' à Lucey, perpétue la tradition
Camille Migot a repris en 2013 les 2 ha de vignes de son père Alain. Une première étape avant de louer les terres de Michel Goujot, un viticulteur ..
Accord mets/vins : Que boire avec… des spaghetti bolognaise ?
Quels vins pour des spaghetti bolognaise ? Face au vin, c’est évidemment la bolognaise qui va compter plus que les spaghettis, même ..
Taille de la vigne dans le Toulois : "J'aime bien, on n'est pas stressé !"
L’heure est à la taille dans les vignobles du Toulois. Activité incontournable, elle conditionne la longévité et la qualité de la vigne. ..
Champ’Être : un point de vente de 80 producteurs pour vous alimenter en circuit-court
Champ’Être est un point de vente collectif regroupant 80 producteurs situé à Longeville-lès-St-Avold en Moselle, avec des produits ..
[J-6] La gastronomie bordelaise à la table de Bordeaux Tasting
Le week-end du 11 et 12 décembre sera marqué, sous les latitudes bordelaises, du sceau de l’épicurisme. A l’occasion du dixième ..
Éloi Dürrbach, l’inspiration d’un maître
Une figure de Provence Suite au décès brutal du grand vigneron provençal Eloi Dürrbach le vendredi 12 novembre ..
