Château Auney L’Hermitage, à La Brède (33)
La Brède (en deux mots depuis 1987) est devenue une banlieue dortoir très appréciée des Bordelais. Elle est peut-être plus connue, ..
998e émission – Marlène Staiger, Camille Hedin et Coralie Delecheneau – 15/03/2021
Marlène Staiger et Camille Hedin sont les fondatrices des liqueurs H. Theoria. A l’origine de H. Theoria, une rencontre entre deux ..
Quels vins servir avec le filet mignon ?
Quels vins servir pour accompagner ces recettes à base de filet mignon ? Le filet mignon est taillé dans une partie tendre ..
ndd, le revoilou…
Je vous avais parlé en octobre de ndd.pn , le nectar des dieux à base de pinot noir. Il a fait un tabac. Un peu trop, même. Nous ..
Cahors : cure de jouvence au Clos Triguedina
La famille Baldès, à défaut d’avoir pu fêter les 190 ans du domaine, s’offre de nouvelles étiquettes pour rajeunir et moderniser ..
Nicolas Vanier à la découverte du champagne
Chacun connaît Nicolas Vanier pour ses expéditions à travers le grand Nord, sa soif d’aventure, mais aussi ses films magnifiques qui chantent ..
Top 10 des cépages à connaître
Cours de dégustations, rentrées littéraires, reportages télévisés, tout est mis en œuvre pour nous parler du vin et de nos cépages ..
Une combinaison de solutions contre le changement climatique
Les Vignerons Engagés, premier label RSE et de développement durable du vin, ont organisé sous la houlette de la directrice Iris Borrut ..
Cantenac Brown, le champ des possibles
Depuis son rachat par la famille Le Lous (groupe Urgo) à la fin de l’année 2019, le 3ème Grand Cru Classé 1855 (Margaux) a accéléré ..
Vraiment K-Nom !
Cela faisait 2-3 ans que je n’avais pas regoûté K-Nom du Clos Troteligotte – le caviste qui vous raconte qu’il ..