Vin orange : effet de mode ou vraie nouveauté ?
Depuis quelque temps déjà, le vin orange s’est fait une place sur les étagères des cavistes, les cartes de restaurants et même les rayons ..
Seigneurie de Crouseilles, la très belle vivacité
Seigneurie de Crouseilles en AOC Pacherenc du Vic-Bilh sec est un vin blanc sec, au nez complexe et minéral et à la bouche ..
Soupçon de Givre, le blanc moelleux signé Crouseilles
Soupçon de Givre, AOP Pacherenc du Vic-Bilh doux est vin dont la légère sucrosité est contrebalancée ..
Irouléguy Hegoxuri 2021 du Domaine Arretxea
Domaine ArretxeaHegoxuri 2021AOC IrouléguyVin blancVin du Sud-Ouest Note : 97/100Prix : 23,50 € Commentaire de dégustation ..
Les Côtes-de-Gascogne jouent blancs gagnants
Les blancs des Côtes-de-Gascogne sont tendances mais ils pourraient manquer de volumes pour faire face à la demande. Le président de l’appellation ..
Rediff – Le mythe Clos Joliette – 31/12/2022
Retour sur un épisode qui vous a marqué.e.s et une dégustation qui nous a donné des ailes Clos Joliette, Jurançon, Béarn Bonjour à toutes ..
Rediff – L'émotion Rougeard – 31/12/2022
Elégance, émotion, longévité. Rougeard a tout et ce sont de fins dégustateurs qui le disent. Clos Rougeard, Saumur-Champigny, Loire ..
La renaissance de Val-Joanis
Le château Val-Joanis est revenu sur le devant de la scène parisienne pour une soirée exceptionnelle de dégustation au Mandarin Oriental ..
Le vignoble d’Irouléguy
<![CDATA[ Il nous arrive de partir au bout du monde à la découverte de vignobles insolites qui sauront dépayser nos papilles. Une envie ..
Mes coups de cœur d’Irouléguy
<![CDATA[ Ce vignoble au charme fou (voir billet Le vignoble d’Irouléguy) m’a évidemment révélé des chouchous ! Partons à la découverte ..