Manuel Reman, chef d’orchestre des champagnes Krug
Manuel Reman, en 2024, au sein du nouveau centre de vinification, appelé « Joseph », de la maison Krug, à Ambonnay (Marne). ALEXIS ..
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Viticulture. Ils produisent un vin pétillant qui résiste à la sécheresse
Ce vin pétillant, produit près de Perpignan selon les méthodes traditionnelles du champagne, provient d’un vieux cépage catalan ..
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Viser l’excellence avec le label Demeter
Un label exigeant et transparent Sommaire Un label exigeant et transparent Des cahiers des charges régulièrement complétés ..
Il y a 10 mois
Crise viticole en Gironde : « dans le Médoc, ça risque d’être encore plus grave en 2025 »
Claude Gaudin revient sur la situation des propriétés viticoles se trouvant sur ces trois appellations. La taille moyenne ..
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À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé ..
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En Haute-Gironde, le Domaine Yves-Courpon, géré par la Ville de Cavignac, s’adapte à la crise viticole
Sous l’impulsion de la municipalité de Cavignac, le Domaine viticole Yves-Courpon, légué à la commune ..
Il y a 10 mois
« Elles font du super boulot » : dans ce château du Sud-Gironde, des ânesses aident à l’entretien des vignes
Décidément, au château Jonka, on ne fait pas les choses comme tout le monde. Dans cette propriété située ..
Il y a 10 mois
Jamais sans mon microbiote ! Vigne, santé et biodiversité x Les Vendanges du Savoir
Le microbiote de la vigne : un monde à part entière ! Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent ..
Il y a 10 mois
Le groupe Campari nomme un nouveau PDG
Matteo Fantacchiotti avait démissionné à la mi-septembre Sommaire Matteo Fantacchiotti avait démissionné ..
Il y a 10 mois
Saint-André-de-Cubzac : « Il est indispensable d’aider les viticulteurs à passer le cap de la diversification »
« Quelle agriculture demain en Haute Gironde ? » Tel était le sujet de la table ronde proposée ..
Il y a 11 mois