De plus en plus d’étudiants s’orientent vers les métiers du vin
Dijon : la course en tête Sommaire Dijon : la course en tête Magnum Institute Ferrandi devant l’EM Lyon Le nombre ..
Il y a 12 mois
Les producteurs de vin désalcoolisé en quête de légitimité
Le vin désalcoolisé est-il du vin ? Sommaire Le vin désalcoolisé est-il du vin ? De grands groupes investissent ..
Il y a 12 mois
Face à la guerre au Liban, des vignerons bordelais témoignent : « Nous sommes un pays épuisé »
Une vierge du Liban trône dans une petite grotte de leur domaine surplombant la Garonne. « En principe, elle protège ..
Il y a 12 mois
Les Hautes Vacquières 2021, le croquant du fruit bien mûr
Le plaisir est toujours au rendez-vous avec les Grandes Serres qui présente ici son Vacqueyras Les Hautes Vacquières 2021. ..
Il y a 12 mois
Bordeaux : des affaires "systémiques" de traite d’êtres humains dans les vignes
« Une vie meilleure » Sommaire "Une vie meilleure" "Capables de tout" « On s’inscrit dans quelque chose ..
Il y a 12 mois
Crise viticole, climat, innovation… : les enjeux du 45ème congrès mondial de la vigne et du vin
Les 100 ans d’activité de l’OIV et les défis à venir Sommaire Les 100 ans d’activité de l’OIV ..
Il y a 12 mois
Les hasardeuses liaisons entre les petites et les grosses brasseries
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE L’écriteau est bien en vue sur le bar. « Pour de vrai, même si tu bois ..
Il y a 1 an
Vin de Bordeaux : l’œnotourisme peut-il sauver le vignoble ?
Confronté au désamour des consommateurs, Bordeaux produit trop de vin qui ne trouve plus preneur. Depuis un an, quelque 11 000 ..
Il y a 1 an
Agen : bon vin et gastronomie font la paire chez Vinissimo
Le vin, les spiritueux, la gastronomie. Derrière l’enseigne Vinissimo, se cache un nom d’épicuriens, celui de la famille ..
Il y a 1 an
Vins : en Côtes du Marmandais, Elian Da Ros, l’homme qui fait parler le terroir dans ses cuvées
L’abouriou. Celui qui débourre tôt. Le cépage précoce, endémique du Marmandais. Le viticulteur Elian ..
Il y a 1 an