Cépages rares des Alpes : le regain de saveurs oubliées
Une volonté de reconquête On connaît la mondeuse, la jacquère, l’altesse… Ces autochtones savoyards, ..
IGP vin des Hautes-Alpes : une micro appellation qui a de l’avenir ?
Le vignoble haut-alpin, qui s’étend de la plaine de la Durance à l’Embrunais, fait entendre sa voix. Revigoré par une poignée de vignerons ..
Soulagement pour les vins et spiritueux français après l’accord UE/États-Unis
Soulagés à court terme mais pas rassurés au-delà : les producteurs de vins et spiritueux français ont salué mardi la suspension pour ..
Covid-19 : le marché mondial du vin chamboulé en 2020
Consommation globale en baisse, champagne pénalisé, succès accru des vins sous emballage carton: le marché mondial du vin a été perturbé ..
REPLAY | "Vins des Hautes-Alpes, les sentiers d’une renaissance" dans Chroniques d'en Haut
Ils sont une poignée, mais ils y croient. L’avenir du vin, c’est ici, dans leurs montagnes. D’ici quelques années les vignes de la vallée ..
Pinot noir Bollenberg 2018 du Domaine Valentin Zusslin
Domaine Valentin ZusslinPinot noir Bollenberg 2018Vin rougeVin d’Alsace Commentaire de dégustation : Notes de fraises dans ..
"J’invite les amateurs à goûter ce mollard"
Coup de cœur pour un vin des Hautes-Alpes issu du cépage mollard > Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et co-auteur ..
Cépage rare : Coup de cœur pour un vin corse issu du carcajolo noir
Le cépage carcajolo noir > Pierre Vila-Palleja, sommelier, membre du Comité de dégustation de La RVF et co-auteur ..