Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Dix pineaux des Charentes qui titillent les barsacs et les portos
GUILLON-PAINTURAUD Sommaire GUILLON-PAINTURAUD FRANÇOIS 1er CHÂTEAU DE BEAULON RÉMI LANDIER J.R BRILLET J.PAINTURAUD ..
Eaux-de-vie de vin : elles remettent au goût du jours des cépages oubliés
Le retour en grâce du colombard, du montils ou du baco Sommaire Le retour en grâce du colombard, du montils ou du baco Pourquoi ..
Vignoble du cognac : trois cépages « du futur » désormais agréés
La transition environnementale dans les 86 200 hectares du vignoble du cognac passe par un moindre recours aux pesticides, mais aussi par la recherche ..
Viticulture : comment la filière cognac a dû gérer une récolte pléthorique
En octobre dernier, le service officiel de la statistique agricole (l’Agreste) faisait un pari. Selon ses prévisions, la vendange au pays ..
1191e émission – David Reynaud et Maxime Godet – 08/04/2023
SAMEDI 08 AVRIL 2023 David Reynaud – Domaine Les Bruyères (Vallée du Rhône) Cela fait plus de 5 générations que les membres ..
Charentes : il y a 150 ans, le phylloxéra transformait la région
Entamée le 5 mai 2022, l’exposition « Phylloxéra, une épopée humaine et scientifique » vit ses dernières heures à Cognac. Le public ..
Le lignage, un cépage rare de retour dans le Loir-et-Cher
Il est des saveurs oubliées que l’on a hâte de découvrir. Le lignage, ancien cépage ligérien disparu depuis les années 1950, va être ..
Cépage oublié de la vallée de la Loire, le lignage va être replanté
Intérêt hédoniste Le 4 avril, un grand ancien fera son retour : le lignage. Ce cépage disparu du val de Loire ..
Calendrier bousculé des salons en Val de Loire
Le Salon des Vins de Loire qui devait se tenir les 31 janvier et 1er février à Angers est reporté à 2023. Pour les autres salons qui devaient ..