Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de muscadelle

Château Chasse-Spleen : incursion aux sommets de Moulis

Forte de ses 125 ha morcelés sur les quatre croupes de graves de Moulis, la propriété de Chasse-Spleen fait honneur à cette discrète ..

Il y a 1 mois

Concours de dégustation étudiant de Sciences Po : HEC remporte le SPIT 2025

La XVe édition du Sciences Po International Tasting s’est déroulée les 23 et 24 mai ; c’est l’équipe d’HEC qui a remporté ..

Il y a 2 mois

VIGNOBLES HAVERLAN : LA FAMILLE AUX QUATRE GRAVES ET TROIS PESSAC-LEOGNAN

Visite dégustation au Vieux Château Gaubert avec le viticulteur Romain Haverlan. Il exploite avec son père Dominique, à la tête des vignobles ..

Il y a 5 mois

Médoc : vers une AOC pour les vins blancs

Sur le même sujet Médoc : le classement 2025 des crus bourgeois dévoilé Le nouveau classement quinquennal ..

Il y a 7 mois

Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer

Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée ..

Il y a 8 mois

Listrac-Médoc : depuis plus d’un siècle, le Château Saransot-Dupré mise sur le vin blanc

Le vin blanc, souvent perçu comme le cousin discret des grands rouges bordelais, connaît un regain d’intérêt ..

Il y a 8 mois

Vins de Bordeaux : bio et bruts de décoffrage, les « pet’nat » aux bulles naturelles s’installent dans le paysage

Bien que restant très minoritaire, le « pet’nat » n’est plus l’ovni que l’amateur regardait ..

Il y a 9 mois

La Tentation du Château de Maucaillou, un Crémant de Bordeaux haut de gamme, parfait pour les fêtes

Dans le Médoc, en AOC Moulis, le Château Maucaillou (90 hectares) est une référence en rouge. Avec ..

Il y a 9 mois

Vins de Bordeaux : les cocktails, un nouveau débouché pour gagner du punch commercial

Les bordeaux s’ouvrent aux cocktails. Les vins du Sauternais, et leur proposition de marier du moelleux avec tonic et agrumes, ne sont ..

Il y a 9 mois

Viticulture dans l’Entre-deux-Mers : pour ses 15 ans, Château Le Noble édite un gin et une vodka

Les deux flacons trônent dans le salon d’accueil de la propriété, à côté des bouteilles arborant ..

Il y a 9 mois
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