1010e émission – François Ménard et Pierre Dietrich – 25/04/2021
François Ménard est le co-propriétaire du Domaine Ménard-Gaborit. C’est au cœur du Muscadet près de Nantes, dans l’appellation ..
#36 Yannick Cadiou – épisode hors-série #1 La force du cépage – 28/01/2021
Aujourd’hui, mon invité est Yannick Cadiou, vigneron à Bleigny-le-Carreau, au coeur du Chablisien. Yannick est un puits de savoir ..
Muscat Pieretti, une pépite du Cap Corse
C’est un vin en péril, un nectar millénaire, une gourmandise méditerranéenne, un chef d’œuvre insulaire. Une perle de l’Ile ..
Le Pét’ Nat’ selon Isabelle Jolly (domaine Jolly Ferriol)
En 2005, Isabelle et Jolly et son mari Jean-Luc Chossart quittent Paris pour se lancer dans l’aventure du vin « nature ». Il redonne ..
Jean Dreyfuss – Vinification et dégustation du Pinot Noir nature Graureben – Domaine Fischbach
Après avoir découvert les vignes de Pinot Noir sur cette parcelle de Graureben à Traenheim, nous allons avec Jean Dreyfuss du Domaine ..
870e émission : Thibault Lamarque – 26/10/2019
Thibault Lamarque, PDG Eau Castalie et Jérôme BEZIOS, vigneron gérant au Château Palvié Thibault Lamarque lance Castalie en 2011. Depuis ..
861e émission : Mickael Garde – 22/09/2019
Mickael Garde, vigneron Château Haut-Goujon La famille Garde tient fermement les rênes de cette propriété depuis le début du XXe siècle. ..
La Route des vins – Côte du Rhone
Le côtes-du-rhône est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit sur les rives droite et gauche du Rhône entre Vienne ..
La Route des vins – Alsace
Protégée par les Vosges, l’Alsace bénéficie d’un climat sec et ensoleillé propice à la culture de la vigne. Sur ses pentes bien ..
La Route des vins – Cote du Rhone
Le couloir rhodanien, artère nourricière de l’Europe, recèle les traces des civilisations dont nous sommes héritiers. Des arènes ..