Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages ..
Pourquoi je suis intolérant au vin rouge ?
Pour quelqu’un comme moi, qui fait du vin rouge depuis quelques générations, l’idée qu’un jour, je puisse en devenir intolérante ..
[Rediffusion] Domaine Loew à Westhoffen (67) – 30/11/2023
Le domaine Etienne Loew est un domaine viticole situé à Westhoffen, dans le vignoble de la Couronne d’Or, à 25 km à l’ouest de Strasbourg. ..
Et si vous tentiez des accords de fêtes revisités ?
Envie de surprendre vos convives lors des repas de Noël et du Nouvel An ? De l’apéritif au digestif, nous avons demandé au sommelier ..
Black Friday, notre sélection sur Le Club Français du Vin
Article sponsorisé Avis aux amateurs de bonnes affaires viticoles ! Profitez du Black Friday pour faire le plein de cuvées accessibles ..
Du Sherry au Merlot, zoom sur le whisky vieilli en fûts de vin
Nous avons déjà parlé des whiskies vieillis en fûts de Sauternes, mais saviez-vous que le célèbre spiritueux aime aussi se reposer ..
Pour attirer les jeunes, les producteurs gardois lancent leur marque de bulles
Un cahier des charges en cours d’élaboration Les producteurs gardois de vins IGP (indication géographique protégée) ..
Vins élevés en amphore : la sélection de Toutlevin
Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification ..
Focus cépage : la Clairette
Il y a des cépages qui portent haut et fort l’identité d’un vignoble. Des variétés anciennes, quelques fois délaissées, manquant ..
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten ..