Grand entretien avec François-Xavier Demaison, un acteur di(x)vin(s) !
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages ..
Luxe. jusqu’à 682 000 euros : quels sont les 10 cognacs les plus chers au monde ?
C’est un nectar puisé à la bonde d’un seul tierçon (un fût de 560 litres) dont seules 775 carafes seront vendues à partir du mois ..
Fraudes aux vins : immersion avec la brigade d’enquête vins et spiritueux
L’enjeu de la traçabilité New York, 2013. Devant la Cour fédérale comparaît Rudy Kurniawan alias ..
Vignoble bordelais : plan d’arrachage, campagne de pub… Quel plan pour sortir de la crise ?
C’était, ce lundi 17 avril, l’affluence des grands jours à l’assemblée générale (AG) de printemps du Conseil interprofessionnel ..
Vins de Bordeaux. Le « Galouchey », une petite cuvée sur les plus grandes tables du monde
Marco Pelletier ne fait pas grand-chose comme tout le monde et, généralement, cela lui réussit. Le Canadien, patron du restaurant Vantre ..
Les grands festivals de vin dans le monde
Les festivals de vin sont une occasion de célébrer cette boisson raffinée et de découvrir de nouveaux goûts. Si vous cherchez à sortir ..
Rasteau, un cru "corps & âme"
L’AOC Rasteau, dans la vallée du Rhône, se décline en vins rouges secs ainsi qu’en vins doux naturels (VDN), ..
Pourquoi Mille Vignes, le livre de Pascaline Lepeltier, est incontournable
Une vision globale du monde viticole Toute petite, Pascaline Lepeltier était fascinée par l’encyclopédie ..
Les vignerons du muscadet prennent leur revanche
Muscadet Château de la Bretonnerie, 2018 Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, ..
Pascaline, l'épopée – L'amour et le goût – 4/8 – 22/02/2023
Interview Pour ce nouveau tête-à-tête avec Pascaline Lepeltier, nous nous retrouvons en prélude de la finale du concours du Meilleur ..