Les aléas climatiques font chuter la production de vin
L’hémisphère Sud le plus frappé L’impact du réchauffement climatique, les conditions extrêmes ..
Il y a 2 ans
Les bouchons de bouteilles : liège, synthétique, verre, capsule… Lequel choisir ?
S’ils sont par nature destinés à voler en éclat, laissant échapper la rumeur extatique de la libération d’un nectar qui s’ouvre ..
Il y a 2 ans
Vin : pourquoi le blanc se fait peu à peu sa place au Grand Verdus et en Bordelais, pourtant terre de rouge
Le Bordelais est terre de rouge : 85 % de la production en 2022, contre 8 % pour les blancs secs (1). Mais c’est loin d’avoir toujours ..
Il y a 2 ans
Quels sont les cépages préférés des Français ?
Même si les cépages s’expriment souvent différemment en fonction des terroirs qui les accueillent, les Français ont leurs préférences ..
Il y a 2 ans
Coupe du monde de rugby 2023 : l’Irlande et l’Écosse font tomber le record de bières vendues au Stade de France
Plus d’un demi-litre de bière par spectateur Si Irlandais et Écossais ne sont plus en course pour la victoire finale, ..
Il y a 2 ans
Le Cabernet Franc, cépage aux 1000 facettes
Si c’est à lui que l’on doit le Cabernet Sauvignon mais le Cabernet Franc est pourtant bien moins célèbre à travers la planète. ..
Il y a 2 ans
À 28 ans, Laurine Prendin veille sur les 1 000 hectares de vignes de la cave Les Marmandais
Les vendanges viennent de se terminer et elle peut enfin souffler. Arrivée en avril dernier, avant la planification cruciale des vendanges, ..
Il y a 2 ans
Viticulture : ces Américains qui « jouent la carte de l’appellation » Saussignac
Au château de Fayolle, à Saussignac, en Dordogne, ce soir-là, être anglophone constitue un avantage certain. Cela tombe bien, parmi ..
Il y a 2 ans
Coupe du monde de Rugby 2023 : quelle bière boire devant France – Namibie ?
Quelle bière boire devant France – Namibie ? À l’occasion de la Coupe du Monde de rugby 2023 qui a lieu en France ..
Il y a 2 ans
Coupe du monde de rugby 2023 : quelles sont les bières qui se vendent le plus depuis le début du tournoi ?
Les bières blondes à la fête Le XV de France n’est pas le seul à être performant depuis le début ..
Il y a 2 ans