Au château Tour Castillon de Saint-Christoly-de-Médoc, la famille Peyruse privilégie l’originalité à la quantité
La filière vitivinicole française connaît une crise sans précédent, due en partie à la baisse de la consommation ..
Bordeaux Tasting : « Ao Yun », un grand cru d’altitude, symbole de l’ascension du vignoble chinois
Le salon Wine & Dine de Hong Kong, en octobre dernier, fut l’occasion pour plusieurs vignerons bordelais de confirmer l’envol ..
Sur la côte est, le vignoble so chic des Hamptons
Petit air de Pessac Sommaire Petit air de Pessac Vinifs à Brooklyn À 2 h 30 en voiture de New York, le vignoble de Long Island ..
Saint-André-de-Cubzac : « Il est indispensable d’aider les viticulteurs à passer le cap de la diversification »
« Quelle agriculture demain en Haute Gironde ? » Tel était le sujet de la table ronde proposée ..
Gironde : au Domaine des Sadons à Pauillac, des moutons aux millésimes, le jardin devient vigne
Les terres actuelles du Domaine des Sadons, à Pauillac, appartenaient autrefois à la famille d’Alain Albistur, l’actuel ..
Vendanges dans les Graves : c’est un moment capital pour les vignerons
« Avec les vendanges se joue toute une année de travail dans les vignes. Un moment capital où il faut être ..
Vin de Bordeaux : confrontée à la crise viticole, l’appellation Fronsac oscille entre tradition et innovation
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; ..
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. ..
De Saint-Emilion à la cordillère des Andes : Cheval des Andes, « l’expression argentine » de Cheval Blanc
La générosité des vins argentins, accompagnée du savoir-faire et de la rigueur de Cheval Blanc. On pourra toujours ..
40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région
Les cépages d’Alsace Sommaire Les cépages d’Alsace Les cépages du Beaujolais Les cépages de Bordeaux ..