Consommation de vin : quelles appellations connaissent les plus fortes évolutions ?
Top 10 des progressions des appellations entre 2019 et 2022 La consommation de vin en France recule d’année en année, ..
Le Pinot d’Alsace en blanc et rosé pour les beaux jours
Pour les beaux jours, focus sur deux cuvées de Pinot d’Alsace en blanc et rosé, de la Cave de Turckheim : le Pinot ..
A Sens, les Duponchel réinventent le bourgogne des moines
De gros investissements Né à Sens il y a 59 ans, Frédéric Duponchel habite encore la maison dans laquelle ..
Champagne et crémant : vins différents ?
Vous êtes-vous déjà posé cette fameuse question sans avoir osé la demander ? D’Or et de vins s’occupe de vous répondre afin d’éclaircir ..
Galette des rois et champagne, quelques astuces…
Chez Terre de vins, on aime la galette et savez-vous comment ? Avec du beurre dedans évidemment, mais aussi accompagnée d’un joli champagne ..
[Bordeaux Tasting] Burgers et champagnes : l’alliance paradoxale
Le champagne n’est jamais aussi bon que lorsqu’on le redécouvre sur des accords inattendus. Champagne et caviar, tout le monde connaît… ..
À Strasbourg, les Hospices bichonnent le plus vieux vin du monde
Galerie des foudres Les féeriques marchés de Noël attirent chaque année plusieurs millions de visiteurs en Alsace. ..
Quel vin boire avec un velouté ?
LE CHOIX D’UN VIN BLANC AMPLE L’accord mets et vins sur des veloutés, potages élaborés avec une liaison ..
Vins d’Alsace : la sélection du « Monde »
DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc ..
La saine tradition viticole des Hospices de Strasbourg
DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc ..