À la découverte des vins de Bugey, dans l’Ain
Les terroirs de Bugey Sommaire Les terroirs de Bugey Les appellations de Bugey Les vins et cépages de Bugey Vins de Bugey et gastronomie ..
Alsace Rocks à Paris
Pour comprendre la nouvelle image de l’Alsace, il fallait être à Paris cette semaine. Au Ground Zero, l’interprofession alsacienne ..
Crémant d’Alsace Nature 2018 du Domaine Dirler-Cadé
Domaine Dirler-CadéBrut Nature 2018AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 19 € ..
Les variables générationnelles de la consommation du vin
Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations ..
Vins alsaciens : les aventuriers de l’Est
DAMIEN CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Peu de régions viticoles françaises sont autant ancrées que l’Alsace dans le pittoresque. ..
Crémant d’Alsace Brut Nature 2020 du Domaine Barmès-Buecher
Domaine Barmès-BuecherBrut Nature 2020AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 18 € ..
Offrez-vous une belle nuit !
La première fois que j’ai dégusté Nuit boréale de Bonnet-Huteau, je n’avais pas trop accroché, du fait d’une amertume ..
Terroirs de Santenay : des sols de prédilection pour pinot noir et chardonnay
Des pentes fortes C’est quand la Côte de Beaune fait un pas de côté vers l’ouest, au sud de Chassagne-Montrachet, ..
Accords mets et vins : quel vin boire avec un dessert ?
Quel vin boire avec un dessert ? Quel vin pour accompagner mon dessert ? Une question qui revient souvent en fin de repas au moment de ramener ..
Cépages résistants : ces appellations qui ont sauté le pas.
De beaux raisins, bien murs et dorés à souhait qui arriveraient au chai sans que le vigneron ait à se soucier des pertes de récolte ..