1062e émission – Charlotte Boxler et Vincent Dureuil – 12/12/2021
DIMANCHE 12 DECEMBRE 2021 Charlotte Boxler Le domaine Justin Boxler est une véritable histoire de famille ! Charlotte représente la 11ème ..
#82 – Entretien avec Olivier Humbrecht – 22/11/2021
Ingénieur de formation et dégustateur hors pair, Olivier Humbrecht fut le premier français à obtenir le prestigieux diplome de Master ..
EPISODE 6: Les calcaires – 06/06/2021
Les Jeunes vignerons d’Alsace, ont organisé un évènement pour découvrir la cartographie Alsacienne des lieux dits, crus et grands ..
Théo Einhart – Macérations courtes, Pet Nat de Terroir et Vins naturels d’Alsace
De retour à Rosenwiller en compagnie de Théo Einhart qui va nous parler de la vinification de son second millésime. Que des vins naturels, ..
La surprise Orange d’Orléans
L’Orléanais : 35 000 hectares de vigne avant le phylloxéra, 90 aujourd’hui. Reynald Héaulé est le seul « nature » du secteur. ..
Episode 13: Domaine Brand: de Guillaume Appolinaire à Jean de la Fontaine (partie 2) – 02/08/2020
Dans l’épisode 13 du raisin et des papilles nous avons partagé un moment sympa avec Philippe Brand du domaine Brand à Ergersheim. ..
Vin Tourisme Domaine Bott Frères
Destination Alsace – Pays de Ribeauvillé et Riquewihr, Domaine Bott Frères 3 Avenue du Gén de Gaulle, 68150 Ribeauvillé Shopping ..
870e émission : Thibault Lamarque – 26/10/2019
Thibault Lamarque, PDG Eau Castalie et Jérôme BEZIOS, vigneron gérant au Château Palvié Thibault Lamarque lance Castalie en 2011. Depuis ..
La Route des vins – Alsace
Le vignoble d’Alsace est une région viticole française. Il s’étire en une étroite bande sur presque toute la longueur de la région ..