Les nombreuses cartes à jouer des vins français sur le marché australien
Au-delà de la récente ruée sur les rayons de bières et de vins, épidémie de coronavirus oblige, le marché australien est une cible ..
La Champagne : Présentation
Après l’histoire de ce fabuleux vignoble, nous voici à ses portes. Aujourd’hui, la Champagne viticole est connu dans le monde entier ..
Devenir un expert confiné
Tirons le positif du temps qui nous est accordé en cette longue période de confinement. L’occasion pour tous ..
Mes magnums (120) les rouges de Provence d’une star du vignoble
Domaine Hauvette, Améthyste, les-baux-de-provence 2016 Pourquoi lui Je ne connais pas Dominique Hauvette, mais d’où ..
Les œnologues font « Le Point » : c’est quoi un cépage ?
Le cépage est le nom donné aux raisins cultivés. Il existe plus de 5 000 variétés dans le monde viticole, parmi lesquelles chardonnay, ..
Louis-Fabrice Latour : “L’intérêt pour les vins d’appellations régionales et villages va grandir”
A la la tête de la Maison bourguignonne Louis Latour, Louis-Fabrice Latour évoque les conséquences de la crise sanitaire sur le vignoble. ..
« Le seul vin rouge d’Orléans, c’est le pur gris meunier »
« Le Rouge et le Blanc » est une revue précieuse et précise destinée aux amateurs et aux professionnels du vin, animée par une équipe ..
Santenay premier cru Les Beaurepaires 2017, séduisant dès l’attaque
La bouche minérale et citronnée se prolonge par une belle vivacité en finale. À voir aussi Puisque nous disposons d’un peu de temps, ..
Vie et mort d’un vignoble #2 : le vin disparu du Blanc
Laon, Soissons, Orléans, Issoudun…, autant de noms de villes qui, au Moyen Âge ou même plus tard, évoquaient surtout pour les habitants ..
Comment naît et meurt un vignoble
Laon, Soissons, Orléans, Issoudun…, autant de noms de villes qui, au Moyen Âge ou même plus tard, évoquaient surtout pour les habitants ..