mes magnums (181) Un pinot noir de haute finesse nous arrive de la Loire
Domaine de Bellevue, Jérôme Brétaudeau, Statera 2020, Vin de France Pourquoi luiL’as des as du muscadet, un type charmant ..
Il y a 3 ans
Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2018, complexe et soyeux
Avec une finale tout en longueur et en élégance, ce Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2018 du Domaine Chanson est un grand ..
Il y a 3 ans
Nom d’un Hobbit, voici le vin du Seigneur des Anneaux
Après les séries « Game of Thrones » et « Peaky Blinders », les vignobles Bardet s’emparent des romans de J.R.R. Tolkien ..
Il y a 3 ans
[J-5 Bordeaux Tasting] La collection Veloce de Riedel : plus qu’un verre, un outil de dégustation
Lorsqu’il acquiert des verres pour son service de table, le réflexe du consommateur est de les sélectionner sur des critères esthétiques. ..
Il y a 3 ans
La rencontre improbable du champagne Leclerc Briant et du grand maître du Kôdo
Confronter les cultures, c’est se laisser déplacer et enrichir son approche. La rencontre organisée par la maison Leclerc Briant dans ..
Il y a 3 ans
À Strasbourg, les Hospices bichonnent le plus vieux vin du monde
Galerie des foudres Les féeriques marchés de Noël attirent chaque année plusieurs millions de visiteurs en Alsace. ..
Il y a 3 ans
Y a-t-il trop d’alcool dans les vins ?
Modes de culture, climat, progrès techniques poussent les degrés vers le haut. Un peu trop peut-être. Quelles conséquences sur le plaisir ..
Il y a 3 ans
Champagnes rosés : la sélection du « Monde »
L’univers des champagnes rosés est vaste. Loin d’être de simples champagnes colorés, ils possèdent une palette aromatique étendue, ..
Il y a 3 ans
[L’avent du vin N°3] : Noble Champagne Brut Vintage 2004 : so old, so good !
Avec le temps va, tout s’en va… Sauf les vieux champagnes ! Noël approche et vous manquez d’idées, dans son flacon relooké ..
Il y a 3 ans
[J-9 Bordeaux Tasting] Champagne : Ils sont venus, ils sont tous là…
Vous en doutez encore ? Il n’y a pas du champagne, mais des champagnes. Et si comme Saint Thomas, vous ne croyez que ce que vous voyez, ..
Il y a 3 ans