Givry Clos des Mortières 2023, élégance et fraîcheur
Rempli de gourmandise, tant au nez qu’en bouche, ce Givry Clos des Mortières 2023 du Domaine la Ferté est un très ..
Accord mets et vins avec un clafoutis aux cerises
Accord Mets & Vins • 2025-11-19 Décryptage des accords mets et vins autour du clafoutis aux cerises Découvrir l’accord parfait ..
Comment marier une tarte aux fraises avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-18 Comment marier une tarte aux fraises avec un vin L’accord mets et vins est un art subtil où la tarte ..
3 idées reçues sur la vie du sol et son impact sur la vigne
Et si votre vision du sol était dépassée ou fausse ‘ À l’occasion des 9èmes rencontres InnoVinseo, Thibaut Deplanche, le directeur ..
TOP 100 des vins français 2025 selon James Suckling
Le critique de vin américain James Suckling a publié en septembre dernier son TOP 100 des vins français 2025. Découvrez quels sont les domaines ..
Roederer se dote d’un responsable hôtellerie & oenotourisme : Alexandre Peyrussan
Le groupe champenois fait appel à un profil expérimenté des hospitalités pour asseoir sa dimensioin oenotouristique et lancer sur de bons ..
Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »
Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..
Saint-Pourçain barst van karakter
Dachten we bij WINELIFE de meeste wijnregio’s wel te kennen, werden we laatst toch aangenaam verrast. We reisden naar het onbekende wijngebied ..
Accord mets et vins avec des boulets à la liégeoise
Accord Mets & Vins • 2025-11-09 Maîtriser l’art des accords mets et vins avec les boulets à la liégeoise L’association ..
Comment marier un américain frites avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-08 Le mariage parfait : Américain Frites et Vin L’accord mets et vins est un art subtil, qui transforme ..