Loire, de rivier regeert
De Loire is de langste rivier van Frankrijk. Ze stroomt van zuid naar noord door twaalf departementen, vier regio’s en neemt onderweg ..
Il y a 2 mois
Quel vin choisir pour un sandwich club
Des accords savoureux pour sublimer le sandwich club Le sandwich club, avec ses multiples couches de saveurs, est un classique de la cuisine. ..
Il y a 2 mois
Accorder des bagels au saumon avec du vin
L’alliance exquise du bagel au saumon et du vin : faites sensation à votre table Rien n’évoque le raffinement et l’équilibre ..
Il y a 2 mois
Foire aux vins 2025 : les coups de cœur de la presse
Comme chaque année, nous vous mettons en lumière certains des coups de cœur de la presse spécialisée dans notre foire aux vins. De quoi ..
Il y a 2 mois
Roze bubbel
Hoezo wachten tot de jaarwisseling? We mogen het hele jaar door champagne drinken, en deze rosé past in het zomerse plaatje. Tekst: Marjolein ..
Il y a 2 mois
Abuela Cornelie
Dat Cornelie een bijzondere vrouw was, proef je in de gelijknamige wijnserie van Bodegas Salentein. Het is een eerbetoon aan Cornelie Parlevliet-Pon, ..
Il y a 3 mois
Des vignes en plein Dijon ? "Un potentiel pédoclimatique très intéressant" pour des chardonnays et des pinots noirs
Depuis 2013, dans la métropole dijonnaise, un authentique vignoble grandit peu à peu. Ce dimanche 14 septembre une centaine de personnes ..
Il y a 3 mois
En Alsace, les vignerons réaménagent leur parcellaire via des achats sous condition de cession
Des vignerons alsaciens agrandissent et rationalisent leur parcellaire via des achats sous condition de cession pilotés par la Société ..
Il y a 3 mois
Les jeunes vignerons gardent la foi : « Je n’ai pas le temps d’être découragée ! »
« Nous sommes dans le creux de la vague, mais le monde ne va pas s’arrêter de tourner ». Les jeunes vignerons indépendants d’Alsace ..
Il y a 3 mois
« Les dépôts sont mal acceptés par les consommateurs » vins rouges légers, attention à la casse !
Pauvres en tanins, les rouges légers sont plus sujets que les rouges classiques à l’apparition de troubles en bouteilles. Trois ..
Il y a 3 mois