60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités ..
Les vins anglais
Je me souviens d’une belle dégustation de vins anglais que j’avais organisée à Paris en 2010. Amateurs et journalistes étaient en effusion ..
Irancy 2020 du Domaine Olivier Morin
Domaine Olivier Morin2020AOC IrancyVin rougeVin de Bourgogne Note : 91/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Avec l’irancy ..
Rully, porte nord de la Côte chalonnaise
DE L’EAU EN SOUS-SOL Sommaire DE L’EAU EN SOUS-SOL DES BLANCS MAGNIFIQUES MARIER DES CARACTÈRES DIFFÉRENTS LES PROFILS ..
Panorama en blanc et rouge des grands vins de Sancerre
Des rouges historiques Sommaire Des rouges historiques Face au changement climatique Tenir leur rang Le vignoble de Sancerre et ses principaux ..
Les Éminents : le Crémant de Bourgogne et ses bulles de noblesse
22,3 millions : c’est le nombre de bouteilles de Crémant de Bourgogne vendues en 2023. Le Crémant de Bourgogne a le vent en poupe ..
Beaumont des Crayères : le Meunier par nature !
Une aventure humaine À quelques kilomètres à l’ouest d’Épernay, au cœur des coteaux de la vallée ..
Chocolat et vin : comment les accorder ? Nos accords surprenants
Ce n'est pas forcément le mets que l'on pense automatiquement à associer à du vin, mais le chocolat, lorsqu'il est bien ..
Jean-Michel Deiss plante de la syrah en Alsace !
Incroyable mais vrai : l’iconique vigneron alsacien plantera au printemps des syrah, grenache, terret, counoise et cinsault sur un hectare ..
Riesling ROCKS!
Hoe het was, in de Elzas? Kijk maar naar zo’n ommuurd stadje, ontstaan in de 8e eeuw rondom de stichting van de benedictijner abdij. Kijk ..