Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de pinot

Schlossberg et Furstentum : deux crus stars d’Alsace, deux caractères distincts

LES SOLS Un pied dans le Schlossberg, l’autre dans le Furstentum : rien de tel pour ressentir la force des terroirs viticoles. ..

Il y a 2 ans
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Pierric Petit fait vibrer le vin d’Île-de-France

Premier millésime à 57 ans Faire renaître le vignoble d’Île-de-France, Pierric Petit n’est pas le premier ..

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Selon les experts, quels sont les 15 vins d’exception à avoir goûté une fois dans sa vie ?

Wine Lister (Groupe Figaro) a demandé aux plus grandes figures du marché international du vin d’imaginer leur cave de rêve. Voici leurs ..

Il y a 2 ans
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Champagne Brut Nature de Benoît Lahaye

Benoît LahayeBrut NatureChampagneVin de Champagne Note : 93 /100Prix : 35 € Commentaire de dégustation : Une parfaite ..

Il y a 2 ans
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Dix vins qui ont marqué Alexis Goujard en 2023

Dix vins époustouflants dégustés en 2023 Ne retenir dix vins parmi plusieurs milliers dégustés en 2023, ..

Il y a 2 ans
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Quel vin avec la viande de veau rôtie ou poêlée ?

Un vin rouge du Beaujolais ou de Bourgogne Le veau a une viande tendre aux saveurs délicates. Ici, la texture et le goût doivent ..

Il y a 2 ans
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Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe ..

Il y a 2 ans
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Saumon, caviar : Quel vin boire avec les oeufs de poisson ?

Saumon et caviar sont un excellent partenaire du champagne. A mets de fêtes, vins de fêtes : voici ceux sur lesquels miser sans se tromper. ..

Il y a 2 ans
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Les vins pétillants turcs s'invitent à la table des fêtes

Grâce à des producteurs engagés qui misent sur les cépages autochtones, les vins pétillants turcs font une percée sur les tables de fêtes ..

Il y a 2 ans
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Quels vins servir avec un rôti de veau Orloff ?

Un vin blanc pour un veau Orloff Le veau Orloff est tout bonnement la version gourmande du classique rôti de veau au four. On ajoute ..

Il y a 2 ans
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