Mes magnums (189)Un pinot noir de Sancerre, la bonne alternative
Domaine Denizot, Biorga, sancerre 2020 Pourquoi lui Il nous a conquis avec son pinot noir d’une ..
Toujours plus de régions produisent du vin en France : focus sur ces nouveaux terroirs viticoles
Portée par des passionnés convaincus par la qualité de leur terroir, mais aussi par le dérèglement climatique, la vigne s’émancipe ..
1196e émission – Clément Mengus et Sophie Labry – 23/04/2023
DIMANCHE 23 AVRIL 2023 Clément Mengus – Château Castigno (Languedoc) Situé au cœur du Languedoc, le Château Castigno est un village ..
Le vin d’honneur
Le printemps est de retour, et avec lui la période des mariages. Lors de ces festivités, la tradition du vin d’honneur est un incontournable ..
Dirler cadé à Bergholt (68) – 20/04/2023
Le domaine de Direle Cade est situé à Bergholtz, dans la région de l’Alsace en France. Cette propriété viticole familiale produit ..
Alsace : 15 vins rouges d’exception notés 93/100 et plus
Le meilleur du pinot noir en Alsace Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, livre en Alsace des expressions singulièrement ..
Alsace : dix vins blancs exceptionnels notés au moins 96/100
Un palmarès 100% bio ou biodynamique Les vins blancs d’Alsace à base de gewurztraminer, de riesling, de sylvaner ou encore ..
Mes magnums (188) La Loire, ses génies, ses pinots noirs
Guillaume Sorbe – Les Poëte, Odyssée, Vin de France 2019 Pourquoi lui Ce garçon est un artiste, un auteur, un vrai. ..
1193e émission – Benoit Merchier et Philippe Bouvet – 15/04/2023
SAMEDI 15 AVRIL 2023 Benoit Merchier – La Famille K (Beaujolais) Tout débute en 2018 lorsque Marianne, Benoît et leur fille ..
Les vins blancs à marier avec les cœurs de palmier
Respecter la finesse Mon récent séjour au Chili pour le concours du Meilleur sommelier des Amériques m’a permis ..