Les vendanges lancées à des dates jamais vues en Anjou-Saumur
La récolte s’annonçait précoce dans le vignoble angevin, mais au 18 août, la date de lancement est même historique. Globalement, ..
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Accord mets et vins avec un pho au poulet
Révélez les Secrets d’un Pho au Poulet Sublimé par le Vin : Des Accords Infaillibles Associant délicatesse et richesse des saveurs, ..
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On aime le rosé du château de Doyac 2024, un AOC bordeaux à déguster très frais, comme il se doit
Arrivés dans le Médoc en 1998, les Pourtalès semblent s’épanouir dans leur nouvelle vie de viticulteurs ..
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Comment marier un pho au bœuf avec un vin
Accords Mets et Vins : L’Art de Marier le Pho au Bœuf Le pho au bœuf, plat emblématique de la cuisine vietnamienne, est connu pour ..
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Les vendanges ont débuté à Reuilly, une précocité jamais vue depuis 2003
Le manque d’eau de l’été a fait rentrer les viticulteurs plus tôt : cette année, les vendanges de pinot gris en Centre-Val ..
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Les vignerons alsaciens distingués par le Guide des meilleurs vins de France 2026 : "on a une sorte d'émulation en Alsace"
Le guide des meilleurs vins de France 2026 paraîtra le 28 août prochain. Cette édition confirme le statut prestigieux qu’ont acquis ..
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Quel vin choisir pour un pork belly grillé
L’art d’harmoniser le pork belly grillé avec un vin d’exception Rien de tel qu’un pork belly grillé pour déclencher ..
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Trump n'a pas changé d'avis : les vins français -et alsaciens- seront bien surtaxés de 15%
L’Union européenne espérait faire infléchir la position américaine sur les droits de douane sur le vin, mais elle a échoué. ..
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Le vin idéal pour un bulgogi
Un mariage savoureux : Bulgogi et vins Le bulgogi, ce plat coréen emblématique de viande marinée et grillée, invite à une exploration ..
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Champagne : coup d’envoi précoce pour les vendanges 2025
“Cette dynamique illustre l’empreinte d’une année solaire” Sommaire “Cette dynamique illustre l’empreinte ..
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