Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de podcast

PODCAST. « Ce qui est le plus en danger dans le futur, c’est l’aromatique des vins »

A lire sur SudOuest.fr

Il y a 1 an

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico – 23/04/2024

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Il y a 1 an

Vin : au concours de Bordeaux, entre fin du « goût Parker » et vogue du « fruité », les dégustateurs témoignent

Que devient le goût du bordeaux ? Nous avons posé la question à quatre dégustateurs professionnels ou experts, qui ont participé le samedi ..

Il y a 1 an

Vinothèque, dégustations, événements… Les vins charentais s’offrent une vitrine au cœur de Cognac

Henri Jammet était un vigneron hors pair, dont le blanc élaboré du côté de Saint-Sornin (16) rivalisait avec certains Meursaut. Il y a une bonne ..

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PODCAST. « Pourquoi pas de merveilleux vins blancs en appellation Saint-Emilion ? »

« S’appeler Saint-Emilion, cela oblige » […] «Ce nom met des étoiles dans les yeux des gens ». Radiographie d’une appellation. ..

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Il y a 2 ans

#81 – Gabriel Lepousez : un neuro scientifique explique le vin – 06/04/2024

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m’a ouvert les secrets du cerveau. ..

Il y a 2 ans
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