[Lyon Tasting] Masterclass: vous saurez tout sur Pomerol !
Pomerol, le nom fait rêver, mais qui peut se prévaloir de bien connaître cette petite appellation où domine un merlot velouté, gourmand ..
Il y a 3 ans
1138e émission – Honorine Auvray, Moissei Youssoupov et Carole Mathias – 02/10/2022
DIMANCHE 02 OCTOBRE 2022 Honorine Auvray et Moissei Youssoupov – Ekhi C’est lors d’une partie d’échecs qu’Honorine rencontre ..
Il y a 3 ans
Comment connaitre la date optimale des vendanges ?
Pauline Robin Champeil vous explique comment les vignerons décident de la date optimale pour déclencher les vendanges. Et la décision ..
Il y a 3 ans
Découvrez cette origine méconnue des AROMES du vin (leçon n°201) – 27/09/2022
Sentez votre verre de vin, et tentez de retrouver les arômes. En prenant l’habitude de mettre un nom sur le nez du vin, vous allez ..
Il y a 3 ans
Épisode 41 : Krystel Brot-Weissenbach & Joël Peyre, le rêve d'une vigne – 26/09/2022
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit ..
Il y a 3 ans
Podcast. Arrachage des vignes à Bordeaux ? « On est une multitude de viticulteurs, on est à bout. »
A lire sur SudOuest.fr
Il y a 3 ans
Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3] – 21/09/2022
Vous le savez. On peut diviser le Rhône viticole en 2 grandes zones : Le Nord, dans l’approche « Bourgogne » (vins généralement ..
Il y a 3 ans
#95 – Allo l'INAO? – 21/09/2022
Un épisode de rentrée qui aborde d’emblée les sujets de fonds, quitte à vous faire revenir un peu trop vite de vacances. Les vigneron.ne.s ..
Il y a 3 ans
PODCAST. Nouveau classement des vins de Saint-Emilion : qui sont les perdants et qui sont les gagnants ?
A lire sur SudOuest.fr
Il y a 3 ans