Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico – 23/04/2024
Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico —————– Êtes-vous amateur ..
Vin : au concours de Bordeaux, entre fin du « goût Parker » et vogue du « fruité », les dégustateurs témoignent
Que devient le goût du bordeaux ? Nous avons posé la question à quatre dégustateurs professionnels ou experts, qui ont participé le samedi ..
Vinothèque, dégustations, événements… Les vins charentais s’offrent une vitrine au cœur de Cognac
Henri Jammet était un vigneron hors pair, dont le blanc élaboré du côté de Saint-Sornin (16) rivalisait avec certains Meursaut. Il y a une bonne ..
PODCAST. « Pourquoi pas de merveilleux vins blancs en appellation Saint-Emilion ? »
« S’appeler Saint-Emilion, cela oblige » […] «Ce nom met des étoiles dans les yeux des gens ». Radiographie d’une appellation. ..
Vin : le Château de Lussac ouvre grand ses portes
Le Bordelais voit régulièrement arriver de nouveaux investisseurs, souvent passionnés par les bonnes bouteilles. Ils s’installent partout ..
Pourquoi c'est impoli d'apporter du vin à un dîner
Apporter du vin à un dîner relève de l’habitude pour certains. L’occasion de faire découvrir sa dernière découverte à un ami proche, ..
On a lu : « Lambrusque », de Catherine Bernard,une vigneronne chante sa terre éprouvée par les canicules
« Les vignes ont cessé de respirer le 28 juin/elles se sont consumées de l’intérieur/autant qu’elles ont été brûlées par le vent. » ..
Vins : quand les raisins rouges passent au blanc
L’univers du vin est un milieu très technique et où tous les mots ont leur importance. C’est le cas à l’heure d’aborder la dernière ..
#81 – Gabriel Lepousez : un neuro scientifique explique le vin – 06/04/2024
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m’a ouvert les secrets du cerveau. ..
« Les vins ‘‘de femme’’, c’est du pipeau. Il y a des femmes qui font des vins puissants et des hommes qui les aiment légers »
Femmes de vin est la première association nationale de vigneronnes. Créée en 2009, elle rassemble 10 associations régionales, 238 domaines, ..