Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de podcast

Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? – 04/06/2024

Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? Il y a peu, je vous ai partagé quelques techniques pour travailler facilement ..

Il y a 1 an

Tourisme en Dordogne : à la rencontre des vignerons du Bergeracois

Dans ce Périgord qui célèbre l’art de vivre au quotidien, le vignoble de Bergerac s’étend de part ..

Il y a 1 an

« Avec le réchauffement climatique, les arômes des vins sont en danger »

Comme ici à Cognac en mai 2015, les vignerons subissent des épisodes de grêle destructeurs ; Archives Philippe ..

Il y a 1 an

PODCAST. Œnotourisme : « Aujourd’hui, les visiteurs sont à la recherche d’expériences » du vin

« Ouvrir ses portes pour simplement faire de la visite de chais et de la dégustation, ça ne marche plus ». ..

Il y a 1 an

Vins du bordelais : au Château Turcaud, les blancs en locomotive

Dans le Bordelais, les temps sont durs et il faut se battre pour garder ses clients et en séduire de nouveaux. À La Sauve, ..

Il y a 1 an

Libourne : L’Épaulée libournaise célèbre les vins du coin

U ne quarantaine de vignerons, des concerts et une rue rendue piétonne pour l’occasion : L’Épaulée ..

Il y a 1 an

Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin – 14/05/2024

Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin —————- Lorsque vous dégustez du vin, ..

Il y a 1 an

Enquête : comment des viticulteurs ont tenté de faire cesser des contrôles sur la captation du CO2 dans les chais

D ans l’agriculture, les contrôles n’ont pas la cote. Le message se distille parfois à force de jets de lisier ..

Il y a 1 an

PODCAST. « La question est : Comment va-t-on valoriser nos vins ? »

A lire sur SudOuest.fr

Il y a 1 an

« Un moment important individuellement et collectivement » : les châteaux de Saint-Émilion ouvrent leurs portes les 4 et 5 mai

«  Ma récompense, c’est lorsqu’un client vient me voir pour me dire qu’il a découvert nos vins ..

Il y a 1 an
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