Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de portan

Coup d’accélérateur et de tension du projet THT sur le vignoble des Costières de Nîmes et de Camargue🔌

Bientôt une ZAD en Camargue ‘ Avec l’Etat français qui annonce l’instruction de la procédure de déclaration d’utilité ..

Il y a 3 heures

Esca et bretts : 2 révélations qui vont surprendre les gens du vin

Au Sparkling wine forum de Reims, un chercheur de l’Inrae de Colmar a annoncé avoir identifié le champignon qui cause l’esca. ..

Il y a 1 jour

Glaçons dans le vin : hérésie ou bonne idée quand il fait très chaud ?

Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Sommaire Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans ..

Il y a 1 jour

Une loi d’urgence viticole est encore possible pour « éviter que la France crée seule des impasses pour ses vignerons »

Dans les débats et propositions sur la loi d’urgence agricole menés par le gouvernement et les parlementaires, « nous avons le sentiment ..

Il y a 2 jours

Du champagne brunch aux vins rouges frais : l’Asie du Sud-Est, un marché plus mature, et plus exigeant

Les mois d’avril et de mai sont rythmés par les grands rendez-vous professionnels que sont ProWine Singapour et Vinexpo Hong Kong. ..

Il y a 2 jours

« Complémentaires selon les marchés visés », comment choisir entre bouteilles de vin allégées ou en réemploi ‘

Si le réemploi de bouteilles de vins se structure et progresse en France, il reste pénalisé par l’absence de structure de réutilisation ..

Il y a 2 jours

« Le prix de nos étiquettes a baissé de 4 à 16 % » Négocier lors des achats de matières sèches, ça paye son vigneron !

Contacter tous ses fournisseurs de matières sèches et passer au crible leurs tarifs dans l’idée de réaliser des économies ‘ ..

Il y a 2 jours

Après le gel, la cocotte-minute d’oïdium et de mildiou monte en pression dans les vignes

Le risque oïdium monte d’un cran avec l’actuel retour de la chaleur en Champagne. En cas d’orages, la concentration de petites ..

Il y a 2 jours

L’attaque anonyme du rendement 2025 embrase le vignoble de Cognac : « on se doute bien que ce n’est pas un avocat parisien qui a monté tout ça tout seul »

Qui est satisfait par le rendement autorisé à Cognac ‘ Sans doute personne, mais qui l’attaque devant le Conseil d’État ..

Il y a 3 jours

Arrachages en rouge et plantations en blanc, le nouveau visage du vignoble mondial

Entre arrachages, vendanges en vert et raisins laissés sur pied dans certains pays, le vignoble mondial poursuit son recalibrage face à une demande ..

Il y a 3 jours
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