Une bouteille de vin en carton : une révolution… ou une trahison ?
Un entrepreneur du Var commercialise des bouteilles de vin dont le contenant est fait en carton. Avec son « packaging écoresponsable », ..
Une mauvaise taille de la vigne peut faire perdre jusqu’à 30 % de récolte, les producteurs entraînent leurs équipes
De novembre à mars, quand le végétal est au repos, c’est la saison propice pour tailler les ceps de vigne qui vont donner la production ..
"Il va falloir remettre Trump à sa place" : la filière viticole en ordre de marche avant l’arrivée des taxes américaines
Nécessité d’une riposte « ferme et immédiate » Sommaire Nécessité d’une riposte "ferme ..
Le crémant séduit toujours plus, ses ventes ont continué de progresser en 2024
Les ventes de Crémant progressent dans un contexte compliqué Sommaire Les ventes de Crémant progressent dans un contexte ..
Cave coopérative de Buzet : autopsie d’un immense gâchis
Le vertige. La cave de Buzet, jadis fleuron des coopératives viticoles en France, érigée en exemple sur le plan des innovations, ..
Bordeaux : Jazz & Wine quitte le château Descas pour la Cité du vin
Quatre petits concerts et puis s’en va. En septembre, avant sa première date au château Descas (le trompettiste Ambrose ..
Tenuta Fratini – Cultiver l’excellence
La Famille Fratini retourne dans le monde de l’œnologie avec un projet lié à la région de Bolgheri, une zone ..
Charente-Maritime : Puy Gaudin, ce leader discret du pineau en grande distribution
Les flacons lauréats trônent au milieu de la vaste boutique de la SAS Puy Gaudin, rue des Grands-Champs, à Gémozac, ..
L’existence des géants
La science a démontré que les géants ne peuvent pas exister. Tenez-vous bien, j’espère que vous êtes assis. Prenez un vrai géant. ..
Entrez dans le monde de l’ultra-luxe : en Charente, Camus fabrique des écrins exceptionnels à ses cognacs
C’est un élixir dont seule une poignée de privilégiés a goûté une larme, début octobre, à Londres. La soirée de gala se déroulait ..