Quel vin boire avec du potiron ?
Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement doux Sommaire Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement ..
Médoc : le château de Malleret rachète Biston-Brillette
Transaction d’importance dans le Médoc, et plus précisément dans l’univers des crus bourgeois. Le château ..
Les concours de sommellerie, ces compétitions qui fascinent et qui se transforment
Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés comme des athlètes Sommaire Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés ..
Bordeaux : importante levée de fonds pour le régénérateur des terres agricoles, Starfish Bioscience
Fondée en novembre 2023 et dirigée par Sandrine Claus, experte des microbiotes, ancienne chercheuse de l’Imperial College ..
Alexandre Dumas père, le vin dans son grand dictionnaire de cuisine
S’il est surtout connu pour avoir écrit “Les Trois Mousquetaires” ou bien “le Comte de Monte-Cristo”, tous deux adaptés au cinéma ..
Vins de Bordeaux. Comment Hong Kong est devenue capitale pour la filière viticole girondine
La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation ..
Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes
Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, ..
Rémy Cointreau abaisse ses prévisions annuelles et anticipe un recul de son chiffre d’affaires
« Le manque de visibilité persistant relatif au calendrier de reprise aux Etats-Unis, associé à la détérioration ..
Gironde : bras de fer urbanistico-juridique entre le Château Lestange et la mairie de Quinsac
Pourquoi dans le contexte de la vigne en crise, la renaissance en bio de quatre hectares, agrémentée d’hébergement ..
Vente des Hospices de Beaune 2024 : un millésime inédit, Eva Longoria et Jean Reno parmi les parrains
Médecins sans Frontières et Global Gift Foundation, les deux associations soutenues cette année Sommaire Médecins ..