Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de portan

Le vin idéal pour un shepherd’s pie

Introduction à l’accord entre vins et shepherd’s pie Le shepherd’s pie, ce plat traditionnel britannique composé de viande ..

Il y a 2 mois

« C’est très bon. Mais on aurait aimé en avoir plus », pour les vendanges 2025 à Cahors

Même si la qualité de la récolte 2025 redonne le sourire aux vignerons du Lot, les vignes ont souffert de la sécheresse et de la chaleur ..

Il y a 2 mois

Pesticides dans les vignes : à Pessac, l’opposition écologiste veut se faire communiquer les registres d’épandage

La commune de Pessac sera-t-elle concernée par une éventuelle ouverture des données concernant les épandages ..

Il y a 2 mois

La publicité pour l’alcool bientôt taxée ?

Une publicité jugée “trop permissive” Sommaire Une publicité jugée “trop permissive” ..

Il y a 2 mois

Mue des ventes de vin : « la croissance ne se construit plus en reproduisant le même modèle »

Une étude choc de Circana révèle que 71 % des consommateurs européens achètent, gardent en stock et consomment moins d’alcool ..

Il y a 2 mois

Vidéo : Savoir lire une étiquette de vin

L’étiquette d’une bouteille de vin peut parfois ressembler à un code mystérieux pour les non-initiés. Entre les noms d’appellations, ..

Il y a 2 mois

Créer sa carte de restaurant gratuitement: le guide pratique 2025

Vous cherchez à créer sa carte de restaurant gratuitement ou à faire sa carte de restaurant gratuit sans sacrifier l’esthétique ni l’efficacité ..

Il y a 2 mois

« PestiRiv n’est pas un sujet avec nos riverains. Ils sont davantage préoccupés par les feuilles qui tombent dans leur piscine »

La publication, en septembre dernier, de l’étude PestiRiv sur l’exposition des riverains aux produits phytosanitaires laissait ..

Il y a 2 mois

Premières vendanges de voltis en Champagne

Résistant au mildiou et à l’oïdium, le voltis a été vendangé pour la première fois cette année dans le vignoble champenois. ..

Il y a 2 mois

Bourgogne : le très disputé business des ventes de charité

Retour de Nuits et Beaujeu Sommaire Retour de Nuits et Beaujeu Ils ne sont plus que cinq sur la douzaine de prétendants. Cinq maisons ..

Il y a 2 mois
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