Le vin idéal pour un shepherd’s pie
Introduction à l’accord entre vins et shepherd’s pie Le shepherd’s pie, ce plat traditionnel britannique composé de viande ..
« C’est très bon. Mais on aurait aimé en avoir plus », pour les vendanges 2025 à Cahors
Même si la qualité de la récolte 2025 redonne le sourire aux vignerons du Lot, les vignes ont souffert de la sécheresse et de la chaleur ..
Pesticides dans les vignes : à Pessac, l’opposition écologiste veut se faire communiquer les registres d’épandage
La commune de Pessac sera-t-elle concernée par une éventuelle ouverture des données concernant les épandages ..
La publicité pour l’alcool bientôt taxée ?
Une publicité jugée “trop permissive” Sommaire Une publicité jugée “trop permissive” ..
Mue des ventes de vin : « la croissance ne se construit plus en reproduisant le même modèle »
Une étude choc de Circana révèle que 71 % des consommateurs européens achètent, gardent en stock et consomment moins d’alcool ..
Vidéo : Savoir lire une étiquette de vin
L’étiquette d’une bouteille de vin peut parfois ressembler à un code mystérieux pour les non-initiés. Entre les noms d’appellations, ..
« PestiRiv n’est pas un sujet avec nos riverains. Ils sont davantage préoccupés par les feuilles qui tombent dans leur piscine »
La publication, en septembre dernier, de l’étude PestiRiv sur l’exposition des riverains aux produits phytosanitaires laissait ..
Premières vendanges de voltis en Champagne
Résistant au mildiou et à l’oïdium, le voltis a été vendangé pour la première fois cette année dans le vignoble champenois. ..
Bourgogne : le très disputé business des ventes de charité
Retour de Nuits et Beaujeu Sommaire Retour de Nuits et Beaujeu Ils ne sont plus que cinq sur la douzaine de prétendants. Cinq maisons ..