Les hasardeuses liaisons entre les petites et les grosses brasseries
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE L’écriteau est bien en vue sur le bar. « Pour de vrai, même si tu bois ..
Château de Pibarnon rouge 2020, ample et soyeux
Puissant et très équilibré, Château de Pibarnon rouge 2020 est un délicieux vin de Bandol. Issu d’un ..
« La bière IPA est bien plus qu’un effet de mode, c’est un style à part entière » : la grande vague de l’amer
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE NEIPA Brassin Estival, Brasserie artisanale Ratz (Lot) Cette bière confirme ..
Charente : Robert Prulho s’est éteint, il avait façonné des centaines d’alambics
Son nom scintille sur le cuivre de centaines d’alambics du pays du cognac et dans les régions viticoles du monde entier. L’entrepreneur ..
Vin & fromage : le Crottin de Chavignol
À Sancerre, on ne fait pas que du vin, on fabrique aussi du fromage ! Le Crottin de Chavignol, petite pépite au lait de chèvre qu’on ..
Chignin : l’empreinte des moraines
Les cépages historiques Sommaire Les cépages historiques Le secteur des Châteaux Caractères de la jacquère ..
La folle blanche reprend des couleurs dans le Muscadet
La folle blanche : en adéquation avec son époque Sommaire La folle blanche : en adéquation avec son époque ..
« Debout, les femmes ! » Il y a 110 ans, les débuts de la Première Guerre mondiale en Gironde
Le 7 août, l’offensive française débute au sud de l’Alsace contre les Allemands qui ont envahi la Belgique. ..
Gironde : au château Carignan, le luxueux projet hôtelier d’une centaine de chambres affole certains habitants
L’attrait touristique pour la petite commune de Carignan-de-Bordeaux pourrait entrer dans une nouvelle dimension. L’imposant ..
Éditorial. Voitures électriques chinoises, l’Europe se rebiffe
À peine installée, la nouvelle Commission de Bruxelles a enclenché un bras de fer avec Pékin sur le lourd dossier ..