Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de portan

Soufflet Vigne se restructure pour assurer sa pérennité et sa performance

Soufflet Vigne, l’un des principaux acteurs de la distribution de fournitures viti-vinicoles est en cours de restructuration. Dans ..

Il y a 5 mois

Pompier ou pyromane ‘ Le départ du château Lafleur de l’AOC Pomerol irrigue les débats

L’arroseur a osé. Ayant choisi de se mettre en marge de l’appellation Pomerol après avoir irrigué précocement ses vignes ..

Il y a 5 mois

« C’est important que les châteaux ne prennent pas trop les foires aux vins de haut »

Le domaine de La Lagune, à Ludon-Médoc (Gironde), en 2017. CHÂTEAU LA LAGUNE Découvrir dans la foire aux vins d’E.Leclerc une bouteille ..

Il y a 5 mois

Vins de Bordeaux. L’éventuel passage d’AOC en IGP, « un cas rarissime » soumis à plusieurs étapes

S’il assure ne pas vouloir mener une « révolution », Michel-Eric Jacquin, nouveau président des Bordeaux ..

Il y a 5 mois

Castel contre vignerons manisfestants : une erreur coûte 1 500 € et un mis en cause au 1er négociant français

Faute d’éléments, le tribunal déclare irrecevable l’assignation du premier opérateur de vins français à l’encontre ..

Il y a 5 mois

« Un agriculteur fait 45 min de route pour emmener son enfant à la garderie, la MSA va créer un réseau d’assistantes maternelles  » quand les délégués font bouger les choses

Trois délégués MSA détaillent l’utilité de leur mandat qui les amène à faire le lien entre les assurés et leur organisme de protection ..

Il y a 5 mois

Quelques règles pour réussir sa dégustation de vin à la maison

Organiser une dégustation de vins à la maison, entre amis, semble chose facile. S’il s’agit d’ouvrir quelques flacons et de les commenter ..

Il y a 5 mois

Les clubs œnologiques, acteurs discrets de la culture du vin

Organiser une dégustation de vins à la maison, entre amis, semble chose facile. S’il s’agit d’ouvrir quelques flacons et de les commenter ..

Il y a 5 mois

Incendie dans l'Aude. "C’est une vie qui s’éteint" : un mois après, les habitants tentent de se relever sur des terres calcinées

Plus de 16 000 hectares ont été parcourus dans l’Aude par un incendie hors norme, déclenché le 5 août 2025. Pendant plusieurs heures, ..

Il y a 5 mois

Le vin idéal pour des paupiettes de veau

Un Voyage Gustatif : Les Accord Mets et Vins Parfaits Les paupiettes de veau sont un mets raffiné, nécessitant une attention particulière ..

Il y a 5 mois
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