Les paradoxes du Dry January
Le Dry January, consistant à bannir l’alcool du 1er au 31 janvier, est issu d’une initiative personnelle qui a rapidement atteint une échelle ..
Il y a 1 an
Qu’est-ce que le Damp January ?
Le succès immodéré du « Dry January » Sommaire Le succès immodéré du « Dry ..
Il y a 1 an
"On est passé de 8 à 5,5 millions de bouteilles en trois ans" : le célèbre domaine Tariquet placé en procédure de sauvegarde
Le domaine Tariquet, important producteur de vin blanc et d’armagnac dans le Gers a été placé à sa demande en procédure de sauvegarde ..
Il y a 1 an
« Mieux faire connaître la richesse aromatique de nos vins » : les sommeliers de Nouvelle-Aquitaine ont dégusté les cuvées des Graves de Vayres
À l’initiative d’Yves Glotin, président du syndicat des Graves de Vayres, le château Fage a accueilli ce lundi ..
Il y a 1 an
Face à des "difficultés", le domaine Tariquet s’engage dans une procédure de sauvegarde
Une période d’observation de six mois Sommaire Une période d’observation de six mois 2,5 millions de bouteilles ..
Il y a 1 an
Décryptage. Election de Donald Trump : quels impacts pour l’export français vers les États-Unis ?
1. Qu’en est-il des échanges actuels ? Selon l’Agence France Trésor, États-Unis et France entretiennent ..
Il y a 1 an
L’art du vieillissement, l’art de maîtriser le temps
« Le champagne est un vin […] il se bonifie en vieillissant », la maison champenoise Veuve Clicquot a bien compris l’importance ..
Il y a 1 an
Dry January : « On transforme l’éthanol en quelque chose d’exceptionnel », ce sociologue Bordelais dénonce le lobby de l’alcool
Joan Cortinas Munoz, enseignant la sociologie à l’université de Bordeaux, aime plancher sur l’activité ..
Il y a 1 an
Comment sont sélectionnés ces vins, parmi les meilleurs d'Alsace, qui vieilliront dans la mythique cave des Hospices civils
Quelques-uns des meilleurs vins d’Alsace ont été sélectionnés ce mercredi 15 janvier par une cinquantaine de professionnels. Ils iront ..
Il y a 1 an
À la découverte de Mâcon !
Nous vous emmènons découvrir l’appellation Mâcon, une A.O.C. régionale méconnue s’étendant sur plus de 4 200 hectares, mettant ..
Il y a 1 an