Saint-Émilion : le classement de 2012 légitimé après onze ans de procédure
C’est la fin d’un de ces tremblements de terre judiciaires qui secoue régulièrement la planète Saint-Émilion. Vendredi 15 mars, ..
Il y a 2 ans
Ces contenants surprenants choisis pour l’élevage du vin
En quête de fraîcheur et de fruité, les vignerons sont de plus en plus nombreux à s’équiper en œufs, amphores et autres contenants ..
Il y a 2 ans
« Les jeunes apportent de nouvelles choses » Vin’École, un salon qui promeut les futurs professionnels des vignes à Bordeaux
Au salon Vin’École, sept stands font le tour des vins français, en une seule dégustation, ce dimanche 17 mars 2024 au château Luchey-Halde ..
Il y a 2 ans
Philippe Sereys de Rothschild : « Je veux faire connaître Bordeaux et que les gens boivent du bordeaux »
Mouton Rothschild, autrefois Brane Mouton, appartient à la famille Rothschild depuis 1853. Archives Fabien Cottereau/SO PDG de Baron Philippe ..
Il y a 2 ans
Le ripasso, ce vin italien discret à la vinification surprenante
Unique en son genre, le ripasso surprend par une méthode de production assez particulière qui, comme souvent, prend son origine dans le bon sens ..
Il y a 2 ans
Sud-Gironde : sécateur en main, cette jeunesse qui croit en l’avenir de la filière viticole
Silence dans les rangs, ça taille. Une cinquantaine d’étudiants avaient rendez-vous dans l’appellation Sauternes ce mercredi 13 mars ..
Il y a 2 ans
Les vins ont-ils le même goût en altitude ?
Dégustés en altitude, les vins, qu’ils soient rouges, blancs ou effervescents, s’expriment différemment. Pour le meilleur ou pour ..
Il y a 2 ans
Champagne : qu’est-ce qu’un vin clair ?
Le champagne : un assemblage de vins clairs Nombreux sont les amateurs, qui bien aidés par les devantures des bistrots et les cartes ..
Il y a 2 ans
Et si l'Arménie était le véritable berceau des premiers vins de l'histoire ?
La culture de la vigne remonterait à l’arche de Noé d’après la tradition, confortée par des fouilles archéologiques. Un vignoble ..
Il y a 2 ans
Bordeaux : aux Vignerons indépendants, la relève fait salon
Les Vignerons indépendants, qui tiennent salon jusqu’à ce dimanche soir à Bordeaux-Lac (1), promettent de la fraîcheur. Alors que la crise ..
Il y a 2 ans