On a goûté la meilleure alternative sans alcool au rosé pour cet été
«Une cuisine liquide» Samedi, 15 h. La chaleur étouffante du mois d’août et les quelques verres de rosé ..
Oliver Dixon, sommelier de la compagnie Emirates, gère la plus grande cave du monde
Olivier Dixon, sommelier d’Emirates. EMIRATES Oliver Dixon est un paradoxe à lui tout seul. Le Britannique est l’acheteur de vins le plus ..
L’altitude, meilleure ennemie du vin
On est plus vite enivré dans les airs qu’au niveau de la mer. Ce n’est pas une légende mais une réalité biologique : en altitude, ..
Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des Français !
Le vin blanc toujours plébiscité Sommaire Le vin blanc toujours plébiscité Ce mardi 26 mars, l’agence ..
Coteaux d’Aix-en-Provence Cul-Sec ! 2022 du Domaine de la Realtière
Domaine de la RealtièreCul-sec ! 2022AOC Coteaux d’Aix-en-ProvenceVin rougeVin de Provence Note : 90 /100Prix : 14,50 € ..
Viticulture : à Margaux, Cantenac Brown dévoile ses chais somptueux et imposants
Les plus grands crus du Bordelais continuent de faire travailler les architectes, les vendeurs de matériels viticoles et les artisans de tous ..
Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis
Un atout face au réchauffement «Depuis quelques années maintenant, nous nous sommes lancés dans l’aventure ..
Vin en Gironde : portes ouvertes dans des châteaux de la presqu’île à l’heure de la diversification
Entre route des Valentons et Dordogne, la vingtaine d’hectares du château Gobineau a la mixité de cultures visible dès l’entrée, ..
Grand entretien avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000
Rencontre privilégiée avec Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000 ; meilleur sommelier de France en 1989 et meilleur sommelier ..
La Brède, ma commune à la Une : sur leur terroir atypique, les « vitis » font de la résilience
C’est le genre d’étiquette qu’on se refile, fièrement mais discrètement, entre amis, de peur d’ébruiter la bonne affaire. Voilà ..