Les whiskys japonais sous le signe de l’Hexagone
DAMIEN FLORéBERT CUYPERS POUR « M LE MAGAZINE DU MONDE » Début octobre, on se déchausse – comme le veut la tradition – pour entrer ..
Les différentes techniques de désalcoolisation du vin
Le vin sans alcool est une tendance qui a pris de l’ampleur ces dernières années, répondant à une demande croissante pour des alternatives ..
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement ..
Crise viticole : vers une "révolte agricole" dans les semaines à venir
Des vendanges au plus bas depuis près de 60 ans Sommaire Des vendanges au plus bas depuis près de 60 ans L’accord UE-Mercosur ..
Surtaxes chinoises sur le cognac et l’armagnac : enfin un signe d’apaisement ?
1. Un communiqué délicat à traduire C’est un texte en mandarin de 688 caractères, dont chaque sinogramme ..
Nord Béarn : Portes ouvertes des appellations madiran et pacherenc du Vic-Bilh, v’là la 22e édition !
Plus importante opération collective du calendrier viticole en terroir madiran et pacherenc du Vic-Bilh, les Portes ouvertes dérouleront ..
Gironde : la Banque alimentaire compte de plus en plus sur la vente aux enchères de grands vins bordelais
« On ne prend pas l’enchère à 130 ? Dernière chance pour renchérir. Et j’adjuge ..
Vendanges 2024 en recul de 23% : le point région par région
Tous les types de vins sont concernés Sommaire Tous les types de vins sont concernés Du mildiou dans quasiment tous les vignobles ..
Richard Hennessy (1724-1800), un homme au destin exceptionnel : qui était le fondateur du cognac Hennessy ?
« Quand la légende est plus belle que la réalité, imprimez la légende ! » (John Ford, ..
Bande dessinée. Pourquoi il faut lire “L‘Incroyable Histoire du vin”, 10 000 ans de culture dans le monde
La place centrale du vin dans le monde chrétien a favorisé son expansion (ici « La Cène » attribuée ..