Face à des sols détrempés et à un risque mildiou imminent, les viticulteurs de l'Aude et de l'Hérault sollicitent une dérogation pour…

Le château Pape-Clément accueille ce vendredi 13 mars une rencontre littéraire avec Franz-Olivier Giesbert, autour de son dernier ouvrage paru chez Gallimard,…

La papillote de saumon aux légumes compose un plat à la fois élégant et savoureux, qui mérite un accompagnement vinique à la…

Les Vignobles Famille Double, installés à Saint-Cannat dans les Bouches-du-Rhône, viennent de décrocher une médaille d'Argent dans le cadre du Prix des…

La Coopérative agricole Provence-Languedoc, plus connue sous le sigle CAPL, poursuit une stratégie de diversification audacieuse autour des coproduits du raisin. Au…

La chorba algérienne figure parmi les soupes les plus emblématiques d'Afrique du Nord. Mijotée longuement avec de la viande, des légumes, de…

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Au cœur de la Côte de Nuits, à Gilly-lès-Cîteaux, un nouveau jalon de l'œnotourisme bourguignon vient de voir le jour. Les Sources…

Le tajine de kefta, plat emblématique de la cuisine marocaine, déploie un cocktail aromatique d'une grande richesse. Boulettes de bœuf hachées et…

La Provence ne se résume pas à ses célèbres rosés. La preuve avec cette belle cuvée signée Domaine des Diables, qui démontre…