Réflexions sur les grands rosés
Rencontre avec Gaël Petit et Guillaume Tari, deux vignerons respectés de Tavel et de Bandol, appellations phares de la couleur de l’été. ..
1023e émission – Gaël Blanchon et Séverine Frerson-Gomez – 13/06/2021
Gaël Blanchon, est le directeur général du Domaine de Valdition. Situé en Provence dans la magnifique région des Alpilles, le Domaine ..
Chronique vins : quatre idées reçues sur le rosé
DAVID ADRIEN Origine, couleur, garde, prix… En quelques années, le rosé, petit vin de l’été, a bien changé. Et il bousculé pas mal d’idées ..
Les nouveaux pastis de l’été
A quel vin pétillant se vouer pour remplacer le Prosecco ? Notre sélection de trois cuvées pleines d'effervescence. Depuis l’envolée ..
Olivier Nasles souhaite renforcer la synergie entre les trois AOP Provençales
Après douze ans à la présidence du syndicat des Coteaux d'Aix-en-Provence, Didier Pauriol, vice-président des Vignerons du Roy René ..
Un vin, une recette : un rosé italien et le sandwich chic de truite fumée et roquette de Fanny Rey
Quel vin pour un sandwich au poisson fumé ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, ..
La grande sélection des vins d’été
Quels sont les vins à boire cet été ? Alors que le printemps est déjà là, voici une sélection de vins blancs, rouges, et rosés aux airs ..
Les primeurs de Bordeaux 2020 vus par la critique internationale : Jeannie Cho Lee
Quels sont les vins à boire cet été ? Alors que le printemps est déjà là, voici une sélection de vins blancs, rouges, et rosés aux airs ..
Quels vins servir avec le ris de veau ?
Quels vins blancs servir avec le ris de veau nature ? Le ris de veau est une pièce délicate, qui offre en bouche une texture ..
Comment le festival VignArt connecte nature et culture
Depuis 2019, l’évènement permet à des artistes de créer des uvres originales installées dans le vignoble champenois. Annulée ..