Les côtes-du-forez profitent de l’embellie du gamay
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Henry Marionnet, vigneron : « Le gamay est un vin que l’on boit pour se faire plaisir »
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Yotam Ottolenghi : « J’aime les vins aussi funky que ma cuisine »
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Une bouteille de vin en carton : une révolution… ou une trahison ?
Un entrepreneur du Var commercialise des bouteilles de vin dont le contenant est fait en carton. Avec son « packaging écoresponsable », ..
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Hasparren : Trente-cinq vignerons au rendez-vous du salon des Vins de Vincent
Natif de Mendionde, Vincent Damestoy a choisi de revenir à ses origines, il y a huit mois, pour ouvrir une nouvelle cave à ..
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Vin : le bordeaux truste les cartes des restaurants bordelais
Une bonne nouvelle, tout de même, pour les vignerons girondins : ils restent prophètes en leur pays. Selon une étude ..
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1358e émission – Jérôme Choblet et Hervé Paillard – 23/02/2025
DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025 Jérôme Choblet – Domaine des Herbauges (Val de Loire) Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation ..
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Sainte-Victoire devient le premier cru des Côtes-de-Provence
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