Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de restaurant

Dordogne: le château Michel de Montaigne est aussi une propriété viticole

«Il se dit que la cave à vin de Montaigne n’a jamais été retrouvée… » En déambulant dans les nombreuses pièces, richement décorées, ..

Il y a 7 mois

Champagne : restaurants, chambres d’hôtes, bars à vins… Nos bonnes adresses gourmandes

Chambres d’hôtes en Champagne Sommaire Chambres d’hôtes en Champagne Restaurants en Champagne Notre coup de coeur ..

Il y a 8 mois

Kermit Lynch, marchand de vins : « Je veux acheter directement aux vignerons, pour mieux comprendre leur travail »

Kermit Lynch, sortant de la cave de l’écrivain du vin Richard Olney, à Solliès-Toucas (Var), où commença son périple, en 1986. GAIL ..

Il y a 8 mois

Vins de Bordeaux : les Vignerons indépendants opposés aux Organisations de producteurs

Les Vignerons indépendants girondins ne vont clairement pas dans le sens de la création d’une Organisation de producteurs ..

Il y a 8 mois

Vin : le bordeaux truste les cartes des restaurants bordelais

Une bonne nouvelle, tout de même, pour les vignerons girondins : ils restent prophètes en leur pays. Selon une étude ..

Il y a 8 mois

L’AOC Côtes de Bourg : un exemple de dynamisme dans le bordelais

Un syndicat proactif qui favorise les installations de jeunes vignerons Sommaire Un syndicat proactif qui favorise les installations de jeunes ..

Il y a 8 mois

Oenotourisme: le château de Camarsac, c’est 700 ans d’histoire

Juché sur son promontoire, le Château de Camarsac, à 20 kilomètres de Bordeaux, est un monde en soi. Il est d’abord ..

Il y a 8 mois

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Wine Paris : affluence record pour l’édition 2025 Sommaire Wine Paris : affluence record pour l’édition 2025 ..

Il y a 8 mois

Fronsac : le château Carlmagnus s’ouvre à l’œnotourisme

Un petit garçon d’une douzaine d’années qui tient fièrement entre ses mains une bouteille du cru familial ..

Il y a 8 mois

Awamori, soju, baijiu, shochu… ces alcools asiatiques qui veulent percer en Europe

En cocktail plutôt que pur Sommaire En cocktail plutôt que pur « En France, on connaît le saké mais pas le shochu ..

Il y a 8 mois
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